https://www.facebook.com/252847891837221/

Vässarns

Hem
Sverige
Uppsala
Vässarns

Gårdsliv på ett småbruk. Uppfödning av sällskapskaniner, försäljning av f***r, ägg och nötkött.

25/04/2026

Köttlådor av nöt!
Nu har vi nytt färskt nötkött hemma på gården! Denna gång är köttet från en mycket välväxt Angus/Hereford kviga. En mycket smakligt och fint kött med fin klassning och marmorering!

Till försäljning finns köttlådor, färs och lösa detaljer. Allt kött är vakumpackat, uppmärkt, benfritt, färskt och kylt om inget annat anges.

•Familjelådan: 230 kr/kg.
Familjelådan innehåller 10 kg färs i 1 kg förpackningar, och ca 10 kg är färska styckesdetaljer. Detaljerna är en blandning av innanlår, ytterlår, fransyska, bog och rulle.

•Vardagslådan: 250 kr/kg.
Vardagslådan innehåller 5 kg färs i 1 kg förpackningar och ca 5 kg färska styckesdetaljer. Detaljerna är en blandning av innanlår, ytterlår, fransyska, bog och rulle.

•Lyxlådan: 300 kr/kg.
Lyxlådan innehåller 5 kg färs i 1 kg förpackningar, och ca 5 kg färska styckesdetaljer. Av detaljerna är en bit entrecote, en bit ryggbiff, en bit rostbiff och en bit högrev. Övriga detaljer i lådan är några av följande: Innanlår, ytterlår, fransyska, bog och rulle.

Tycker du att en köttlåda är för stor? Vi har även detaljer och en mindre mängd färs att sälja löst vid sidan av köttlådorna.

Se prislista nedan.

•Nötfärs, 200 kr/kg. Packat i 1 kg förpackningar.

•Oxfilé, 710 kr/kg.

•Entrecote, 580 kr/kg.

•Ryggbiff, 510 kr/kg.

•Rostas, 450 kr/kg.

•Rostbiff, 360 kr/kg.

•Högrev, 350 kr/kg.

•Flankstek, 330 kr/kg.

•Picanha, 320 kr/kg

•Triangelstek, 320 kr/kg.

•Innanlår, 330 kr/kg.

•Njurtapp, 310 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Ytterlår, 310 kr/kg.

•Fransyska, 310 kr/kg.

•Kind, 280 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Bog, 260 kr/kg.

•Rulle, 230 kr/kg.

•Hjärta, 180 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Svans, 160 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Tunga, 160 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Lever, 120 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Strupe, 90 kr/kg. Säljs endast hel, vikt ca 0,3 kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Njure, 90 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Märgben, 80 kr/kg. Packat om ca 1,5 kg. Fryst för bäst hållbarhet.

Om gården.
Vi har en liten besättning med 35-45 nötkreatur, antalet varierar över året. Våra djur hålls på lösdrift, vintertid som sommartid. Vår, sommmar och höst hålls de på bete. De betar till största del gamla naturbetesmarker och bidrar där till den biologiska mångfalden. Vintertid har de alltid fri tillgång till egenproducerat grovf***r, frostfritt vatten och halmade ligghallar att sova i. Våra kalvar föds på våren och växer sedan upp tillsammans med sina mammor. För oss är det viktigt att kalvarna får bo länge med sina mammor, kalvarna är generellt mellan 8-10 månader gamla när de avvänjs. Alla våra nötdjur får även individuella namn, för oss är de mer än bara ett nummer. Våra nötdjur är av olika raser, som SRB, Holstein, Aberdeen angus, Charolais, Limousin, Hereford etc. Fråga om du vill veta köttets exakta härkomst, då kan jag berätta vilken individ som är slaktad, ras, kön och ålder.

Djuret är slaktat och styckat hos Roslagens Slakt och Chark. Ett litet slakteri som ligger 30 minuters resväg från oss.

Vi finns strax utanför Almunge. Ca 30 minuter utanför Uppsala och ca 50 minuter utanför Stockholm. Leverans till Uppsala, Stockholm, Alunda och Tuna finns regelbundet enligt överenskommelse.

Välkomna att höra av er för mer information!
MVH Olivia och Kent.
0702561658.

05/11/2025

Pongo söker hem.
Fransk vädur. Gul/svart japantecknad vitörad wienertecknad. En helt blått öga, det andra är till hälften blått/brunt. Född 26/3.

Pongo är en otroligt härlig och snäll kille. Hans mamma dog när han bara var fem veckor gammal och han har därför blivit mycket tam. Pongo är mycket stilig, älskar mat och att få upptäcka. Han är även lugn och trevlig att hantera. Kommer alltid fram för att hälsa och tycker om sällskap. Pongo är som en trevlig liten farbror till sitt sätt att vara. Inte den som tränger sig på men som ändå alltid är den snällaste. En ödmjuk kille med hjärtat på helt rätt ställe.

Finns chans att han bär på både blått och brunt.
Kan flytta nu.

Vid flytt ingår:
-Härstamningsbevis
-Köpeavtal
-Övergångsf***r
-Skötselråd
-Nyklippta klor
-Bettfelskontrollerade tänder
-Återlämningsgaranti
-Livslång support

Skicka ett meddelande vid intresse och mer information.

27/10/2025

Denna veckan är det stor födelsedagsvecka. Båda två på bilden fyller nämligen år. På fredag blir Kent 40 år och på söndag blir Elsie 1 år!🥳🎈🎂🥰

Det blir en hel del förberedelser nu i veckan för helgen som väntar. Vi ska först iväg på spa för att fira Kent, och sen på söndag väntar kalas för Elsie. Kommande sommar planerar vi att bjuda in släkt och vänner för att fira Kents 40 år mer ordentligt! 🕺🏽💃🏽

En otroligt rolig och intensiv vecka väntar! 🥳

22/10/2025

En av veckans stora nyheter är…
Vi ska bli med fler får!😍

Imorgon kväll väntar vi hem en transport från Värmland med fyra tackor av rasen ryafår. Tjejerna vi har köpt är bruna till färgen och helt fantastiskt vackra! Ryafåren är en gammal svensk lantras som idag anses vara hotad. De har en mycket vacker ull som är både lång och glansig. Förutom bruna finns de också i svart och vitt, även grå kan förekomma. Nästa år planerar vi att köpa in en brun ryabagge till våra nya damer. Målsättningen är att vi framöver ska kunna hjälpa till att bevara den bruna ryan.

Förutom de blivande ryafåren har vi idag våra Gotlandsfår här hemma på gården. Fyra tackor och en bagge. På bilden ser ni baggen Harry. Riksbedömd med helhet 4 och en riktigt ståtlig och charmig kille! I vår hoppas vi att våra första egna lamm ska födas. Alla tacklamm som vi hoppas ska födas är tanken att spara för vidare rekrytering. En spännande tid väntar!

Våra får är anslutna till Elitlamm, MV-fria och de lamm som föds framöver kommer att mönstras. Syftet med fåren är mysigt sällskap, kött, skinn och på sikt även försäljning av livdjur. Något som också vore otroligt roligt att prova i framtiden vore att ta vara på deras ull.

Har du får? Vilken ras i sådana fall? Och varför har du valt just den rasen? 🐑

08/10/2025

Köttlådor av nöt!
Årets sista köttleverans är hämtad från slakteriet och det finns köttlådor kvar till försäljning. Allt kött är vid leveransen vakumpackat, uppmärkt och färskt om inget annat anges. Djuren är slaktade, styckade och packade hos Almunge kött, ett litet slakteri som ligger endast fem minuter bort från oss.

Köttlådor:
•Familjelådan: 210 kr/kg.
Familjelådan innehåller 10 kg fryst färs (förpackat om 1 kg) och ca 10 kg är färska styckesdetaljer. Detaljerna är en blandning av innanlår, ytterlår, fransyska, högrev, märgpipa och rulle.

•Vardagslådan: 220 kr/kg.
Vardagslådan innehåller 5 kg färs fryst färs (förpackat om 1 kg) och resterande är färska styckesdetaljer. Lådans totala vikt är ca 11-12 kg. Aktuella detaljer är: Innanlår, ytterlår, fransyska, högrev, märgpipa och rulle. Det är möjligt att lämna önskemål om just vilka detaljer du vill ha i din låda. Lämnas inga önskemål plockar vi ihop en låda innehållande blandade detaljer.

•Lyxlådan: 270 kr/kg.
Lyxlådan innehåller 5 kg fryst färs (förpackat om 1 kg) och resterande är färska styckesdetaljer. Lådans totala vikt är ca 11-12 kg. Av detaljerna är en bit entrecote och en bit ryggbiff. Övriga detaljer i lådan är några av följande: Innanlår, ytterlår, fransyska, rostbiff, högrev, märgpipa och rulle. Det är möjligt att lämna önskemål om just vilka av dessa detaljer du vill ha i din låda.

Det går även bra att köpa färs och enskilda detaljer löst, skicka då ett meddelande för mer information om detta.

Leverans till Uppsala och Stockholm finns vecka 42.

Vi driver en liten gård med 30-talet nötdjur strax utanför Almunge. Våra djur betar naturbetesmarker under vår, sommar och höst. På vintern äter de egenproducerat grovf***r hemma på gården i lösdrifter med halmbäddar. Alla våra djur får växa i sin egen takt och våra kalvar växer upp tillsammans med sina mammor.

Välkomna att höra av er för mer information!

Mvh Olivia & Kent
0702561658

24/08/2025

Köttlådor av nöt till vecka 34!
Nästa vecka är det dags för höstens första leverans av köttlådor. Det kommer bli ytterligare ett tillfälle senare i år, vecka 41. Vid intresse för att boka kött till vecka 41, skicka ett meddelande.

Allt kött är vid leveransen vakumpackat, uppmärkt och färskt om inget annat anges. Djuret är slaktat, styckat och packat hos Almunge kött, ett litet slakteri som ligger endast fem minuter bort från oss.

Det som finns att boka denna gång är enligt följande:

Köttlådor:
•Familjelådan: 210 kr/kg.
Familjelådan innehåller 10 kg färs i storpack och ca 10 kg styckesdetaljer. Detaljerna är en blandning av innanlår, ytterlår, fransyska, högrev, märgpipa och rulle.

•Vardagslådan: 220 kr/kg.
Vardagslådan innehåller 5 kg färs i storpack och resterande är styckesdetaljer. Lådans totala vikt är ca 11-12 kg. Aktuella detaljer är: Innanlår, ytterlår, fransyska, högrev, märgpipa och rulle. Det är möjligt att lämna önskemål om just vilka detaljer du vill ha i din låda. Lämnas inga önskemål plockar vi ihop en låda innehållande blandade detaljer.

•Lyxlådan: 270 kr/kg.
Lyxlådan innehåller 5 kg färs i storpack och resterande är styckesdetaljer. Lådans totala vikt är ca 11-12 kg. Av detaljerna är en bit entrecote och en bit ryggbiff. Övriga detaljer i lådan är några av följande: Innanlår, ytterlår, fransyska, rostbiff, högrev, märgpipa och rulle. Det är möjligt att lämna önskemål om just vilka av dessa detaljer du vill ha i din låda.

-Prislista vid köp av enskilda detaljer:
Detaljerna väger i snitt ca 0,6-1,2 kg. Önska storlek på detaljen så plockar jag fram en så nära önskemålet som möjligt

•Filé 670 kr/kg, bokas som hel eller halv.
•Entrecote 510 kr/kg
•Ryggbiff 460 kr/kg
•Rostas 380 kr/kg
•Rostbiff 340 kr/kg
•Högrev 330 kr/kg
•Flankstek 330 kr/kg
•Innanlår 320 kr/kg
•Njurtapp 310 kr/kg, fryst för bäst hållbarhet
•Ytterlår 290 kr/kg
•Fransyska 290 kr/kg
•Kind 280 kr/kg, fryst
•Märgpipa 250 kr/kg
•Rulle 220 kr/kg
•Hjärta 180 kr/kg, fryst för bäst hållbarhet
•Tunga 160 kr/kg, fryst för bäst hållbarhet
•Lever 120 kr/kg, fryst för bäst hållbarhet
•Njure, 90 kr/kg, fryst för bäst hållbarhet

Vi driver en liten gård med 30-talet nötdjur strax utanför Almunge. Våra djur betar naturbetesmarker under vår, sommar och höst. På vintern äter de egenproducerat grovf***r hemma på gården i lösdrifter med halmbäddar. Alla våra djur får växa i sin egen takt och våra kalvar växer upp tillsammans med sina mammor.

Välkomna att höra av er för mer information!

Mvh Olivia & Kent

02/08/2025

Söker hem. Dvärgvädurar.
Leveransklara från och med 18/8.

Med ungarna medföljer:
-Härstamningsbevis
-Köpeavtal
-Övergångsf***r
-Skötselråd
-Nyklippta klor
-Bettfelskontrollerade tänder
-Återlämningsgaranti
-Livslång support

1. Tim.
Blå wienertecknad. Blåögd. Hane.

2. Hannes.
Vit blåögd. Hane.

3. Maja.
Vit blåögd. Hona.

Skicka ett meddelande för mer information och för att se fler bilder.

Adress

Uppsala

Telefon

+46702561658

Webbplats

facebook.com

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Vässarns publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.