Blueredgold

Hem
Sverige
Strängnäs
Blueredgold

Vägbeskrivning Webbplats

Our vision is to become the world's leading producer and marketeer of saffron.

03/12/2024

Vi är så glada att vi fått positivt besked på vår ansökan om innovationsstöd från genom Jordbruksverket och EIP-Agri i vår utveckling av automation för saffransodling! I detta projekt samarbetar vi med våra partners DynoRobotics för robotik och AI utveckling och Mälardalens Universitet för utveckling av själva odlingen. Det kommer att komms fler uppdateringar av projektet här på FB🌷

05/04/2023

Säg hej till vår ena robot 👋🤖
Vi utvecklar olika typer av automation för att effektivisera odlingsprocessen. På bilden syns även vår VD och grundare Mikael Öhman 🙂

På bild nr 2 ser ni hur vår första version av AI identifierade blommorna. Det är en väldigt häftig resa vi är inne i och vi är glada att ni vill haka på i revolutionen av framtidens saffransodling 📸🌷

25/03/2023

Äntligen våffeldagen! Självklart lagar vi saffransvåfflor dagen till ära 🤩🍰
Du kan utgå från vilken våffelsmet du vill och bara mortla i lite färsk saffran i smeten så har du de godaste våfflorna du nånsin smakat. Kan servereas med sylt, bär eller valfri topping. På bilden har vi hjortronsylt och grädde.👌

Vi önskar er en smarrig saffransvåffla och trevlig helg.🌷

23/03/2023

I takt med att våren börjar smyga sig på har vi även vårtecken inne i fabriken. Sakta men säkert växer de fram. Saffranskrokusarna som ger oss svensk saffran av högsta kvalitet. 🌷👌

22/03/2023

Välkommen på en liten titt in i saffransfabriken. I och med inomhusodlingen kan vi med teknisk utrustning justera ljus och temperatur för att kunna skapa inomhusodling året om. 🌿🌷♻️

17/03/2023

Till helgen vill vi tipsa om att laga äggröra med saffran till frukost eller brunch. Blanda i färsk saffran under tillagning av äggröran. Det blir väldigt gott och doftar som alltid med saffran ljuvligt. 🍳🌱👌

Vi önskar dig en trevlig helg och en smaklig frukost🙂

21/02/2023

Äntligen saffranssemla 🤩
Vi hintade om receptet på saffranssemlor förra veckan, men det är bara att hojta till igen om du vill veta hur du får till smarriga semlor med saffransgrädde.
VI önskar er en härlig och god semmeldag 🧁

20/02/2023

Visst är det fascinerande att saffran har så många olika användningsområden? Det är alltså inte bara matlagning och bakning man kan använda saffran till. Nyttan är större än så. 🌷

Vi kommer framöver att dela några tips på vad man kan använda saffran till - men först är vi nyfikna på vad du helst använder använder saffran till?
Kommentera gärna! 🙂✍️

10/02/2023

Till helgen vill vi tipsa om att laga Saffranskyckling med saffrans- och vitvinssås.👌🤩

👩‍🍳För fyra portioner behöver du;
1 kyckling, 50 gr smör, 1 klyfta vitlök och 0,5 tsk saffranspaste (0,5 gram saffran mortlat med socker) 1 tsk salt, 1 krm vitpeppar och 1/2 bunt färsk timjan.
Sätt ugnen på 175 grader och rosta kycklingen i ca 60-75. Kycklingen är klar vid 82 grader. (Ta ut kycklingen och ös den med fett per 20:e minut)

👩‍🍳Till såsen behöver du;
1 msk olja eller smör, 1/2 schalottenlök finhackad
1,5 dl vitvinsvinäger/ vitt torrt vin, 3 dl grädde, 1 tsk salt, 1 krm vitpeppar

VI serverade Saffranskycklingen med potatispuré och sallad - och det blev väldigt gott. Önskar du en komplett beskrivning av hur du tillagar saffranskycklingen är du välkommen att höra av dig via DM eller kommentera med "recept".

Smaklig måltid och trevlig helg 🙂

Adress

Strängnäs

Webbplats

http://BlueRedGold.com/

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Blueredgold publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.

Vill du placera din affär längst upp i djuraffär-listan i Strängnäs?

Dela

Kategori

Stadsodling