Stadsboerderij De Sibbe

Startpagina
Nederland
Loënga
Stadsboerderij De Sibbe

Routebeschrijving Website

Duurzame & groene ontmoetingsplaats aan de rand van Sneek

04/10/2026

Deze week verzorgden wij 3 zuurdesem cursussen, 1 dag vergaderen met lunch voor de gemeente en voor 29 mensen een gezellige avond met heerlijk eten van 🧄🥬🫜 Alles lekker bio en vegetarisch 🌱 . Nu de voetjes omhoog en uitrusten voor een nieuwe week!

30/09/2026

GEZONDE CONDITIE 🏋️ Dit prachtige brood bakte ik vanochtend af met het deeg wat we gisteren tijdens de cursus hebben gemaakt. Dit deeg werd zwaar verwaarloosd: het is maar 1 keer gerekt en gestrekt en werd 5 minuten daarna al gevormd! Terwijl je dit normaal gesproken wel 2 of 3 keer hoort te rekken en strekken met rustpauzes en een narijs. Waarom wordt dit brood toch zo mooi? Omdat mijn desem in topconditie is 🚵‍♀️🏅🤺🤼‍♂️🤽‍♀️🏄‍♀️🏊‍♀️🏋️ en dan kun je heel veel “verkeerd” doen. Wil jij ook leren hoe je je desem goed onderhoudt en met een eenvoudig basisrecept voortaan je eigen zuurdesembrood bakt? Ik leer je dit in 2 uurtjes tijdens een gezellige avond op onze boerderij aan de rand van Sneek. Oktober = vol, november zo goed als vol, maar in december 🎄nog volop plek. Kijk op onze website voor beschikbaar data 👩‍🏫

21/09/2026

ITALIAANS 🇮🇹 In november organiseren wij Mangiare & Parlare 🍝🍕🍷 In 4 avonden gaan we de basisgrammatica van de Italiaanse taal leren begrijpen en gebruiken onder het genot van een hapje en een drankje, speciaal voor de Italië liefhebbers die graag de plekken van het land verkennen waar de lokale bevolking geen Engels spreekt. De data zijn 5, 12, 19 en 26 november (donderdagavonden). Lijkt jou dit ook wat? Kijk op onze website voor meer informatie en om je aan te melden!

19/09/2026

TRIATLON! Geïnspireerd door de vriendengroep die afgelopen voorjaar een triatlon organiseerde vanaf De Sibbe voor hun vrienden (en dat afsloten met een fantastisch feest 🥳 💃🕺🍹) heb ik me ingeschreven voor de Slow Triatlon in Koudum en wat was dat fantastisch!!! Dit jaar bestond team De Sibbe maar uit 1 persoon 😆 maar volgend jaar vast uit veeeeeel meer 🏊‍♀️🚴🏻‍♀️ 🚶‍♀️

Wil jij in 2027 ook een origineel evenement voor je vrienden, familie of bedrijf organiseren bij De Sibbe? Met heerlijke biologische catering 🥗🥪🥙🍲 en veel ruimte? Neem contact met ons op, we denken graag met je mee! 📞

15/09/2026

THUISBAKKERSCAFÉ! Op zaterdag 26 september is er voor alle oud-deelnemers van de cursus Thuis Zuurdesembrood Bakken een gezellige reünie 🫶🏻 die we Thuisbakkerscafé noemen. Hier kun je met andere thuisbakkers 👩‍🍳👨‍🍳 ervaringen uitwisselen over bakken met zuurdesem, wat er goed gaat, wat nog wat lastiger is, dingen waar je over twijfelt 🤔. Het is leuk (maar zeker geen must) als je een brood 🍞 of iets anders 🥐🥧🍰 wat je met desem hebt gebakken meeneemt om te proeven. Herma zorgt voor koffie en thee ☕️🫖, de rest is aan de deelnemers!

Het Thuisbakkerscafé is gratis en alleen bedoeld voor oud-deelnemers aan de cursus Thuis Zuurdesembrood Bakken bij De Sibbe. Heb je die nog niet gevolgd en lijkt het je leuk? Kijk dan op onze website 👩‍💻, er zijn weer nieuwe data toegevoegd!

02/09/2026

NIEUWSFLASH! Eindelijk is onze allereerste nieuwsbrief verstuurd. Dit stond al jaren op mijn (Herma) lijstje en sterker nog, in mijn vorige carrière draaide alles om nieuwsbrieven 📰 Dus ik weet hoeveel impact het kan hebben. En er stonden al bijna 1100 ontvangers op de lijst! Maar ja, je moet er even voor gaan zitten en ik ben niet zo’n “zitter” meer tegenwoordig.

In deze allereerste nieuwsbrief lees je over de toekomst van onze camping 🏕️ , leuke activiteiten die wij binnenkort organiseren zoals het Thuisbakkerscafé 🥐 en Mangiare & Parlare 🇮🇹 en waarom 2026 een speciaal jaar voor ons was. Heb je de nieuwsbrief nog niet ontvangen? Laat een opmerking achter in de comments en dan stuur ik je de link 🔗 Aanmelden kan ook via onze website!

25/08/2026

TROUWEN 💕 Een paar weekenden per jaar kan er bij De Sibbe getrouwd worden 💒 En dan trekken wij alles uit de kast! Het hele terrein staat ter beschikking van het bruidspaar om er helemaal hun eigen draai aan te geven. Gasten kunnen zelfs blijven kamperen, zodat je een echte festivalbruiloft creëert. Je mag veel zelf regelen en wij helpen daar graag bij. Inmiddels hebben we een fantastisch netwerk van cateraars, stylisten en fotografen waar we je mee verbinden. Zelf ben ik (Herma) inmiddels ook een halve weddingplanner aan het worden 👩‍🏫 In 2027 zijn er nog maar 4 vrije weekenden beschikbaar (12 & 19 juni en 21 & 28 augustus). Gaan jullie trouwen in 2027 en ben je nieuwsgierig? Vraag ons gerust naar de mogelijkheden!

Met dank aan ACCES catering | Foodtrucks & Events , PIZZA MET PAZZI | Pizza foodtruck , Smokey Basterds , Sybz Catering & Events , TOOST! weddings & events , Save the date Weddings , Trouwfotograaf in Friesland • Newbornfotograaf lindafoto.nl , Emma | Trouwfotograaf Nederland, TimeMaud en alle lieve bruidsparen die hun 💕dag bij ons hebben gevierd en foto’s met ons hebben gedeeld 😘

21/08/2026

UPDATE Wow, de helft van de beschikbare plekjes voor de culinaire avond verzorgd door op 3 oktober zijn al in één dag geboekt 🙏🏻! Wat ontzettend leuk! Dit wordt zo’n leuke manier om de herfst 🍂 te vieren! Mijn favoriete seizoen van het jaar 🎃 En met heel veel oogst, waar Emily een heerlijke, kleurrijke 🌈 3-gangen menu van gaat bereiden, geheel vegetarisch en vol smaak. Wil je er ook bij zijn? Boek dan gauw je plekje via onze website 🖥️

20/08/2026

NIEUW! Dit wordt zo leuk! Op zaterdag 3 oktober vindt er een speciale editie plaats van de culinaire avond, geheel verzorgd door . Emily komt uit Ierland 🇮🇪 en woont al een paar jaar in Leeuwarden. Onlangs ging ze terug naar haar geboorteland om daar bij de fantastische Ballymaloe Cookery School een culinaire opleiding te volgen gespecialiseerd in farm-to-table, dus zo van het land je bord op 👩🏼‍🌾. Deze avond verzorgt Em’s Pantry een compleet vegetarisch 3-gangenmenu met hapje en welkomstdrankje vooraf in onze gezellige Melkput 🐄, die voor deze gelegenheid tot knus pop-up restaurant wordt omgetoverd 🪄. Er is beperkt plek, dus meld je snel aan voor deze bijzondere avond!

https://stadsboerderijdesibbe.nl/Culinaire-avonden/

10/08/2026

CULINAIRE AVOND 🥂 Wat doe jij deze zaterdagavond? Eten bij De Sibbe natuurlijk! En het wordt een heerlijk zomerse ☀️ editie, lekker buiten in de tuin 👩🏼‍🌾 Wij bereiden met liefde een 3-gangen menu, biologisch en vegetarisch en natuurlijk van het seizoen 🍑 Opgeven kan via onderstaande link. Zien wij je zaterdag?

https://stadsboerderijdesibbe.nl/Culinaire-avonden/

Adres

Ivige Leane 24
Loënga
8631WB

Website

http://Www.stadsboerderijdesibbe.nl/, https://stadsboerderijdesibbe.nl/Zuurdesembrood/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Stadsboerderij De Sibbe nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.