15/10/2026
Een ode aan… Kleine verhalen uit de dagbesteding, door begeleider Erica. ✨
*Naar de sappers*
Moest jij ook twee keer naar het woord ‘sappers’ kijken? Toen ik de afspraak maakte overkwam mij dat wel. Er staat sap-pers, dat is een mobiele pers waar je met fruit naartoe kunt gaan en waar ze er sap van maken. De Ulebelt heeft een rijke oogst aan appels dit jaar. We hadden al veel appeltjes gedroogd en er is ook al veel appelmoes gemaakt, maar er bleven maar appels komen. Dus… we laten er sap van maken! Dat sap wordt verpakt in een mooie doos met aan de binnenkant een zak met een kraantje, zodat je lekker glaasjes kunt tappen.
We gingen er met twee auto’s heen. Enerzijds omdat we acht kratten appels hadden, anderzijds omdat er veel mensen mee wilden. Het werd een gezellig ochtendje. We mochten zelf de appels op de lopende band kieperen. Er was nog tijd om de slechte appels er tussenuit te halen, en daar gingen ze de pers in. Aan één kant van de machine kwam het restproduct, een soort pulp, eruit. Dit wordt aan de koeien gegeven of dient als compost. Aan de andere kant kwam het sap er (warm!) uit en werden de pakken gevuld. We hadden maar liefst 21 pakken van 3 liter, een mooie opbrengst!
We vroegen na afloop wat er nou zo leuk was aan deze activiteit. We hoorden verschillende antwoorden. De één vond het ontzettend mooi om bij het hele proces betrokken te zijn geweest: appels rapen en plukken, ze daarna uitzoeken, en nu dus ook naar de sappers. Dat geeft echt voldoening! Een ander vond het heel leuk om eens iets anders te doen en een gevoel te hebben even ‘uit’ te zijn. We vergeten soms dat een uitje niet voor iedereen zo vanzelfsprekend is. Het kan letterlijk de wereld een beetje groter maken. Het was een mooie dag!
Een groene groet van Erica en de groep! 👋
