Base Side Farm

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Base Side Farm Open only for reservations. Fresh Kale peanuts and other vegetables from Tokyo. 予約販売限定?

バターナッツの食べ方やおすすめをミニ折本にしました。全国のファミリーマート、ローソン、ミニストップのマルチコピー機で300円で印刷できます。3枚目の写真のQRコードをかざして印刷してみてください。真ん中の実線で切って、破線は山折り、点線を谷...
25/08/2026

バターナッツの食べ方やおすすめをミニ折本にしました。
全国のファミリーマート、ローソン、ミニストップのマルチコピー機で300円で印刷できます。3枚目の写真のQRコードをかざして印刷してみてください。
真ん中の実線で切って、破線は山折り、点線を谷折りにすると2枚目の写真のような折本になります。
本を作る体験いかがでしょう?
(印刷は9月24日まで)
noteにcanva での作り方を解説しています。

農園の景色をご家庭に。そんなテーマで写真カレンダーを作ってみました。ローソン、もしくはファミマの印刷機でプリントできるネットプリント登録しました。(セブンイレブンには対応していません)カレンダーとレシピへのリンクがついた写真。(本ネットプリ...
10/08/2026

農園の景色をご家庭に。
そんなテーマで写真カレンダーを作ってみました。

ローソン、もしくはファミマの印刷機でプリントできるネットプリント登録しました。(セブンイレブンには対応していません)
カレンダーとレシピへのリンクがついた写真。

(本ネットプリントでは農園にはお金は入らずプリント代のみです。QRコードが使えない場合こちらの番号を入力してください H34Y4JZQF2)

Salsa 🌶️サルサ Base Side Farm風①東京レッド赤玉ねぎ、サルサデウマイハラペーニョ、ニンニク、をみじん切り。②ライム汁と塩胡椒を混ぜるYum! #ハラペーニョ  #サルサ  #レシピ
22/06/2026

Salsa 🌶️
サルサ Base Side Farm風
①東京レッド赤玉ねぎ、サルサデウマイハラペーニョ、ニンニク、をみじん切り。
②ライム汁と塩胡椒を混ぜる

Yum!
#ハラペーニョ #サルサ #レシピ

Jalapeño poppers 😋ハラペーニョポッパー Base Side Farm 風①ハラペーニョを縦半分に切って中のワタを出す。②中にクリームチーズを詰めて半分づつ合わせて豚肉で巻く③フライの衣をつけて揚げ焼きYum!      #...
22/06/2026

Jalapeño poppers 😋
ハラペーニョポッパー Base Side Farm 風
①ハラペーニョを縦半分に切って中のワタを出す。
②中にクリームチーズを詰めて半分づつ合わせて豚肉で巻く
③フライの衣をつけて揚げ焼き
Yum! #ハラペーニョポッパー

タコスが界隈で話題ですね。🇦🇺オーストラリアのメルボルン出身のキャメロンが東京の瑞穂町でハラペーニョ作ってます。6月末から出荷予定です。   #ハラペーニョ
05/06/2026

タコスが界隈で話題ですね。
🇦🇺オーストラリアのメルボルン出身のキャメロンが東京の瑞穂町でハラペーニョ作ってます。
6月末から出荷予定です。

#ハラペーニョ

(Photo from last year) We will harvest red skin potatoes soon.(Grown without pesticides)(写真は去年のもの)栽培期間中農薬不使用のアンデスレッドがもうす...
26/05/2026

(Photo from last year) We will harvest red skin potatoes soon.
(Grown without pesticides)
(写真は去年のもの)
栽培期間中農薬不使用のアンデスレッドがもうすぐ収穫。

今年Base Side Farmは活動控えめですが、いつか「『無農薬』の野菜収穫体験」を開催して
野菜を収穫しながら、ADIや量の概念、農水省のガイドラインなどを説明するフィールド学習会を開催したい。
食べ比べとか、BBQ、お酒を飲みながら、グリホサートのIARCの発癌に関する表の解説とか。
いつか開催したいな。
食の安心安全と選択肢を考える会

Fresh rhubarb is sold at Nocal bazzar farmers shop, Tachikawa today!フレッシュな採れたてルバーブは立川市ののーかるバザールさんで販売中🌱
26/05/2026

Fresh rhubarb is sold at Nocal bazzar farmers shop, Tachikawa today!
フレッシュな採れたてルバーブは立川市ののーかるバザールさんで販売中🌱

Spring 🌸ルバーブもネギも、坊主が顔を出してきました。
03/04/2026

Spring 🌸
ルバーブもネギも、坊主が顔を出してきました。

野菜が主役のイタリアン会TKG(東京キッチンガーデンマーケット)の無人販売に納品してる農家と消費者と飲食店が集まった素敵な食事会でした。それぞれの農家の野菜のおいしさを引き出してくれるお料理、野菜の出汁も最後まで無駄なく使いきるまさに一物全...
16/02/2026

野菜が主役のイタリアン会
TKG(東京キッチンガーデンマーケット)の無人販売に納品してる農家と消費者と飲食店が集まった素敵な食事会でした。
それぞれの農家の野菜のおいしさを引き出してくれるお料理、野菜の出汁も最後まで無駄なく使いきるまさに一物全体なコースでした。
Base Side Farmの芽キャベツとヤーコンを使っていただきました。
生産者の顔が見える、料理を楽しむ人、作り手の顔が見えるそんな繋がりができた会でした。
参加された皆様、主催のTKG主催の貫井さん、おいしい料理を作ってくれたNaturaさん、ありがとうございました!

Brussels sprouts ギュギュっと整列した芽キャベツ。一粒一粒がかわいい。寒さで甘さもギュギュっと詰まっている。栽培期間中農薬不使用、化成肥料不使用じゃないからという理由で食の選択から弾かれてしまうのはもったいない。初期防除が間...
10/02/2026

Brussels sprouts
ギュギュっと整列した芽キャベツ。
一粒一粒がかわいい。
寒さで甘さもギュギュっと詰まっている。
栽培期間中農薬不使用、化成肥料不使用じゃないからという理由で食の選択から弾かれてしまうのはもったいない。
初期防除が間に合って助かった個体もある。残念ながら虫に負けてしまった個体もある。
去年の暑さを乗り越えて来た芽キャベツをおいしく食べて欲しい🍽️
2月15日のNaturaさんのTKG食事会で登場予定です。

住所

羽村市
Hamura-shi, Tokyo

営業時間

10:00 - 17:00

ウェブサイト

アラート

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