藤井農園

藤井農園 いちじく、トマトの栽培・販売 藤井農園では主にいちじく・トマトを栽培し、販売しています。
いちじくはハウス栽培が5月~7月、露地栽培が8月~10月、また、トマトは5月~6月がシーズンになります。
店頭販売の他に、郵送でもお届け致しますので、是非一度ご賞味ください。

いちじくがお好きな方へ。究極のいちじく狩りコース、あと少しだけご案内できます。実は、いちじくは一般的に「完熟する前」に収穫して出荷されています。なぜなら、完熟するととても傷みやすく、スーパーまでの配送には向かないから。いちじくは、樹上に置け...
14/08/2026

いちじくがお好きな方へ。
究極のいちじく狩りコース、あと少しだけご案内できます。

実は、いちじくは一般的に「完熟する前」に収穫して出荷されています。
なぜなら、
完熟するととても傷みやすく、スーパーまでの配送には向かないから。

いちじくは、樹上に置けば置くほど完熟が増していきます。
収穫前の最後の2日で糖度が一気に増し、
甘さも香りもとろけるような食感も、日に日に増していきます。

直売所の完熟いちじくをお召し上がりいただいたことのある方は、
その美味しさをすでにご存知かと思います。

でも実は、そこからさらに先があります。

収穫したその場、畑で味わう「採れたて」の瞬間。

直売所に並ぶまでのわずかな時間差すら惜しい、
収穫直後にしか味わえない究極の鮮度です。

店頭ではなく畑で、
樹になっている状態からじっくり味わえるのは、
なかなかできない貴重な体験。

スーパーのいちじくしか食べたことのないあなたにも、
直売所の完熟をご存知のあなたにも、
その先の「畑の採れたて」を、ぜひ味わっていただきたいです。

***

8/31(月)「完熟の向こう側ツアー」
@藤井農園

【スケジュール】
10:30 大阪 古市駅 集合
11:00 完熟いちじく狩り体験 @藤井農園
12:30 座談会「羽曳野を世界一の街にするには」
14:00 大阪 駒ヶ谷駅 解散

【いちじく狩りコースの内容】
・完熟いちじくの収穫体験
・珍しい品種の食べ比べ
・座談会

座談会には、こんまり®を世界に届けたプロデューサー
川原卓巳さんも、いちじく狩りから参加してくださいます。

藤井農園・園主 藤井貫司より

「この日、この場所、限られたメンバーでしか味わえない
採れたての瞬間を、皆さまとご一緒できることを
楽しみにしております。」

数量限定、先着順のご案内です。
詳細・お申し込みはプロフィールの公式LINEリンクより🔗

【いちじくは、追熟しません。】スーパーで並ぶいちじくと、樹上で完熟させたいちじくは、まったくの別物なんです。スーパーのいちじくの平均糖度は、約14度。実は、輸送に耐えられるように、ほとんどが早採りされたもの。樹上にあと数日置くだけで、糖度は...
13/08/2026

【いちじくは、追熟しません。】

スーパーで並ぶいちじくと、
樹上で完熟させたいちじくは、
まったくの別物なんです。

スーパーのいちじくの平均糖度は、約14度。
実は、輸送に耐えられるように、
ほとんどが早採りされたもの。

樹上にあと数日置くだけで、
糖度は一気に上がり、
完熟を極めると、20度を超えることもあります。

スーパーのいちじくが苦手だった方にも、
この差を、ぜひ一度、味わってみてほしい。

だからこそ、
藤井農園では、樹上完熟にこだわっています。

***

8/31(月)限定で、
「完熟の向こう側ツアー」を開催します。

樹上完熟したいちじくを、
畑で収穫して、その場で味わえる、究極の贅沢。

さらに世界的プロデューサー川原卓巳さんを迎え、
「羽曳野を世界一の街にするには?」
をテーマにした座談会も開催します。

★ いちじく狩りコース
完熟いちじく狩り体験+座談会

★★★ VIPコース(SOLD OUT)
いちじく狩りコースの内容に加えて、
完熟いちじくのランチコース

数量限定、先着順のご案内です。
詳細・お申し込みは、
プロフィールリンクの公式LINEより🔗

直売所、2日間早々に完売御礼✨昨日、藤井農園の直売所をオープンしました。いちじくは5分で完売。今日も、30分で売り切れました。  直売所をしている理由は、単純です。普通の輸送に耐えられないほど、完熟させてから収穫しているから。市場に出回るい...
06/08/2026

直売所、2日間早々に完売御礼✨

昨日、藤井農園の直売所をオープンしました。
いちじくは5分で完売。
今日も、30分で売り切れました。
 
 
直売所をしている理由は、単純です。

普通の輸送に耐えられないほど、完熟させてから収穫しているから。
市場に出回るいちじくの多くは、青いうちに収穫されます。
藤井農園は、その一歩先——樹上で完熟させた「本当のいちじく」だけを、直接お客様にお届けしたくて、直売しています。
 
 
そして今年は、、、!

その完熟の一粒を、【畑で自分の手で収穫できる】ツアーをご用意しました。

🏁いちじく狩りツアー
8/31(月)11:00〜14:00
VIPコースは満席となりました。
いちじく狩りコースは、まだご案内可能です。

ご予約・詳細はプロフィールのリンク、公式LINEから。
数量限定・先着順となります。

#いちじく狩り #大阪 #羽曳野 #完熟いちじく

【超限定オファー】直接来てもらった方にしか提供できない『本物のいちじくを味わい尽くす』完熟の向こう側ツアーご招待「完熟し切った本物のいちじくの美味しさを、味わったことありますか?」 恐らく、多くの人は無いはずです。 それもそのはず。いちじく...
26/07/2026

【超限定オファー】直接来てもらった方にしか提供できない『本物のいちじくを味わい尽くす』完熟の向こう側ツアーご招待

「完熟し切った本物のいちじくの美味しさを、味わったことありますか?」
 
恐らく、多くの人は無いはずです。
 
それもそのはず。
いちじくは傷みやすく、
だからこそ9割の人は、完熟する前に収穫した「未熟ないちじく」しか食べたことがない。
 
いつも悔しく思っていました。
 
本物のいちじくの美味しさに、出会えている人が少なすぎることに。そこで今回は、兼ねてより準備してきた【特別なイベント】を開催決定しました。
 
本来は市場には出回ることのない、
究極に美味しいいちじくを、
直接お越しいただき農園で味わってもらう。

樹上完熟の最高に美味しい状態=【完熟の向こう側】ツアーです。
旬は一瞬のため、1日限定での開催となります。

2026.8.31(月)
藤井農園|大阪(羽曳野)

完熟いちじくの収穫体験や品種ごとの味くらべ。また今回は特別に、世界的プロデューサー川原卓巳さんをお迎えしての座談会も併せて開催していただきます。本物のいちじくの価値を見て、聞いて、触って、食べて。五感のすべてで味わってもらえる内容になっています。

▼参加可能コース
①いちじく狩りコース
完熟いちじく狩り体験 + 座談会

②VIPコース
いちじく狩りコースの内容すべて + 完熟いちじくを使ったランチコース(with 川原卓巳さん)

いずれも数量限定のご案内です。
(申込みは先着順とさせて頂きます。)

ツアーの詳細・お申し込みは、プロフィールのURLよりご確認いただけます。

この日、この場所、限られたメンバーでしか味わえない「採れたての瞬間」を皆さまとご一緒できることを楽しみにしております。
 
藤井貫司(藤井農園・園主)

【いちじくの直売予定のお知らせ】非常に問い合わせが増えてきていますので、お知らせいたします。2026年の直売所でのいちじくの販売は8月5日を予定しています。(生育状況により前後する可能性があります)7月中旬頃からハウスいちじくの出荷が始まっ...
24/07/2026

【いちじくの直売予定のお知らせ】

非常に問い合わせが増えてきていますので、お知らせいたします。
2026年の直売所でのいちじくの販売は8月5日を予定しています。(生育状況により前後する可能性があります)

7月中旬頃からハウスいちじくの出荷が始まっていますが、現在は道の駅白鳥の郷にある「あすかてくるで」および「よってって羽曳野店」で全量販売しています。
藤井農園直売所オープンまではそちらでお求め下さい。

また直売所での販売商品のご予約は予約フォームからお願いいたします。
藤井農園公式LINEのメニューに予約フォームをご用意していますので、プロフィール欄からご登録をお願いいたします。

完熟の向こう側 究極のいちじく狩りツアーを開催することとなりました。日程は8月31日(月)11:00〜詳細は後日お知らせしますが、本当のおいしさのいちじくを食べてみたい方はスケジュールを空けておいて下さい!
22/07/2026

完熟の向こう側 究極のいちじく狩りツアーを開催することとなりました。

日程は8月31日(月)11:00〜

詳細は後日お知らせしますが、本当のおいしさのいちじくを食べてみたい方はスケジュールを空けておいて下さい!

畑全体から、わずか3%。それが、羽曳野バイオレット『雫』です。私たちが完熟いちじくにこだわり続けるのは、本当に美味しいいちじくを食べていただくことで、いちじくを好きになってほしいから。「今までいちじくが苦手だったけれど、藤井農園の完熟いちじ...
18/07/2026

畑全体から、わずか3%。

それが、羽曳野バイオレット『雫』です。

私たちが完熟いちじくにこだわり続けるのは、
本当に美味しいいちじくを食べていただくことで、
いちじくを好きになってほしいから。

「今までいちじくが苦手だったけれど、
藤井農園の完熟いちじくを食べて、
本当に好きになった」

そんな声を、これまで何度もいただいてきました。

『雫』は、そんな想いをかたちにした一品です。

こだわりは、三つあります。

一つ目は、畑の力。
7か所ある畑の中で、
最も木の生育が良い畑のいちじくだけを使います。
植えた年から勢いが違った、
パワフルな木から生まれる実です。

二つ目は、栽培へのこだわり。
実の数を絞り、
木の下には乱反射シートを敷いています。
上からも下からも光を浴びることで
光合成を促し、
甘みをしっかりと実へと送り込みます。

三つ目は、厳選。
いちじく栽培15年目のプロの目利きで、
完熟の具合、見た目、色艶を
一つひとつ確認し、
選ばれたものだけが箱に詰められます。

畑全体からわずか3%しか採れない、
希少な完熟体験を、
ぜひ一度、味わってみてください。

【2026年 いちじく発送予約スタート】7月より、いちじくの発送予約を承っています。お陰様で、昨年を上回るペースでご注文をいただいております。お届け開始は8月中旬以降を予定しております。順番にご用意していくため、少しお時間をいただくことがご...
12/07/2026

【2026年 いちじく発送予約スタート】

7月より、いちじくの発送予約を承っています。
お陰様で、昨年を上回るペースでご注文をいただいております。

お届け開始は8月中旬以降を予定しております。
順番にご用意していくため、少しお時間をいただくことがございます。
気になる方は、どうぞお早めにご予約ください。

市場に出回らない“樹上完熟”のいちじくを、
いちばん美味しい状態でお届けします。

▶ ご予約はプロフィール欄、または投稿写真のリンクから。

07/07/2026

完熟いちじく、オンラインショップにて予約受付中です

畑では今、朝の光を浴びていちじくが静かに実りを重ねています。

木の上で完熟するその一日を待ってから収穫する——藤井農園のいちじくは、待つことでしか生まれない甘さと香りをお届けします。

今年も、大切な方への贈りものにふさわしい『雫』と、ご自宅でも気軽に楽しんでいただける『暁』をご用意しました。

数に限りがございますので、どうぞお早めにご予約ください。

▶ ご予約はプロフィールのリンク(藤井農園オンラインショップ)から

01/07/2026

羽曳野には、
私たちと同じように、

リスクを背負ってでも
完熟にこだわっているいちじく農家が、
何人もいます。

完熟を待つというのは、
それだけの覚悟がいることです。

ですが、その覚悟や価値に対して、
市場での取引価格や、
世間の評価が、

正直、見合っていないと
感じることがあります。

美味しいいちじくを未来へつなぐために、

私たちのような
完熟いちじく農家を、

どうか応援していただけたら
嬉しく思います。

住所

誉田6丁目1番3号
Habikino-shi, Osaka
583-0857

ウェブサイト

アラート

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