Le piante OnlyMoso derivano da un’accurata selezione di Bambù della specie denominata Phyllostachys edulis (o pubescens), opportunamente scelta per le caratteristiche qualitative, produttive e di adattabilità che questa varietà di Bambù possiede. Essendo una specie che vive in zone a clima temperato, sopporta temperature molto basse anche inferiori a -20°C. La qualità del suo legno è migliore, per durezza e resistenza, di molti legni pregiati, tipo il rovere e noce. L‘attività di un bambuseto OnlyMoso adulto è rappresentata dalla crescita sotterranea dei rizomi, durante l’autunno e l’inverno, e dallo sviluppo dei germogli in primavera. Una buona pacciamatura al momento dell’impianto (anche con paglia o sfalci) è fortemente raccomandata perché mantiene il terreno fresco ed umido, protegge l‘apparato radicale delle giovani piante madri ed aumenta lo sviluppo dei rizomi. Dopo il periodo di maturazione del bambuseto, i germogli completano la loro crescita diventando fusti in soli 40/60 giorni (con crescita, a volte, superiore ad 1 metro al giorno). I germogli di OnlyMoso® possono pesare fino a 300-500 gr. e rappresentano un prelibato alimento, ricco di minerali e vitamine, apprezzato dalla cucina orientale ed occidentale. La raccolta dei germogli (per uso alimentare) rappresenta per la foresta di OnlyMoso® una sana potatura; se tutti i germogli prodotti dal bambuseto venissero lasciati crescere, solo alcuni di essi diventerebbero culmi adulti, in quanto il bambuseto si autoregola in base alla proprie capacità di nutrire le nuove canne. La quantità di raccolto annuale per ettaro varia inbase all tipo terreno e tipo di coltura. Le piante OnlyMoso® sono dotate di naturali sostanze antibatteriche e antimicotiche, che bloccano lo sviluppo di dannosi parassiti e non richiedono l’utilizzo di pesticidi come avviene per altri tipi di culture (come ad esempio il cotone). Il sesto d’impianto per una piantagione di OnlyMoso è di 5x5 (400 piante madri per Ha); a seconda della forma dell’impianto la realizzazione di sentieri di larghezza 3/4 metri consente il trasporto agevole della produzione con trattori e carrelli al punto di raccolta. Per contenere il bambuseto è sufficiente realizzare dei fossi perimetrali di circa 60/70 cm di profondità. L’irrigazione delle piante giovani entro i primi 2/3 anni dall’impianto è consigliata nei mesi estivi in zone con eccessiva siccità; l’impianto di irrigazione può essere a goccia o a spruzzo. La necessità di irrigazione è enormemente ridotta se si realizza una buona pacciamatura. La concimazione soprattutto organica, anche se non necessaria a bambuseto maturo, è sempre benvenuta se si vogliono realizzare buoni risultati di produzione. La maturità di una foresta OnlyMoso® si raggiunge tra i 5 e i 10 anni a seconda delle condizioni climatiche e del terreno e tipo di allevamento. La produzione delle piante madri direttamente da seme è garanzia di lunga vita del bambuseto (75-120 anni). A seconda del tipo di utilizzo finale(produzione parquet o arredo, carta, filato, biomassa ecc), il fusto viene tagliato dopo un determinato numero di anni. Ad esempio per la produzione di legname il raccolto avviene nei 3-4 anni successivi alla maturazione del bambuseto.
