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Coconta "L'apicoltura è un'arte che si limita ad osservare ed intuire quello che la natura desidera fare". Azienda locale

Forse a 36 anni, in questo mondo feroce, la felicità è uscire di casa, osservare il proprio lavoro ottenuto con estrema ...
10/10/2026

Forse a 36 anni, in questo mondo feroce, la felicità è uscire di casa, osservare il proprio lavoro ottenuto con estrema fatica e dedizione.
Forse è ascoltare il silenzio.
Notare un dittero su un fiore.
Avere la sensazione di essere osservati per scoprire che non era una sensazione. Un fagiano ti scruta dal fitto della vegetazione al di là della tua recinzione. Una gazza ladra ti segue a piccoli passi per studiare le tue prossime mosse. Una lumaca ti passa vicino ai piedi, fregandosene bellamente di te, della tua giornata e della tua esistenza. Giustamente direi.

Uno dei nostri filari di agricoltura rigenerativa.
Forse a 36 anni, in questo mondo feroce, la felicità è poter mangiare ciò che ci si è prodotti da soli. Senza l'uso della chimica, senza l'uso di trattamenti, senza l'uso di macchinari, senza trasporti, senza ridurre il terreno a una suola delle scarpe.

Questi sono stati anni davvero impegnativi, difficili. Nel 2024 abbiamo iniziato la ristrutturazione della nostra casa e...
03/10/2026

Questi sono stati anni davvero impegnativi, difficili. Nel 2024 abbiamo iniziato la ristrutturazione della nostra casa e nello stesso anno è nata anche la nostra bambina.
Abbiamo scelto di dedicarci completamente a lei nei suoi primi anni di vita e questo ha comportato che Lucrezia diminuisse temporaneamente il lavoro e che Matteo ne portasse avanti 2. Nel contempo abbiamo continuato a progettare il nostro futuro, la nostra azienda, la nostra vita e curato il nostro ecosistema composto da campagna e animali.
Presi da un milione di cose. Presi da nottate in cui non si dorme, presi da giornate in cui si alza la testa ed è già sera... una sera di fine settembre alzi lo sguardo e vedi che sono spuntati i fiori del topinambur.
Ti rendi conto che nessuno l'ha mai innaffiato questa estate, perché nessuno ha avuto tempo ma a lui poco è importato. Sta dando cibo agli impollinatori come chi non ha mai mollato.
Non molliamo neanche noi.
Aperte le prenotazioni nuclei per il 2027.
Alcuni apicoltori hanno già provveduto a contattarci perché chi ci conosce sa come lavoriamo. Pochi numeri ma di qualità, qualità che va oltre il biologico.
Buon autunno e a presto 🐝 🐝 🐝

Stamattina raccogliamo i frutti dell'occultamento, sotto il sole ancora cocente nonostante sia settembre.L'occultamento ...
08/09/2026

Stamattina raccogliamo i frutti dell'occultamento, sotto il sole ancora cocente nonostante sia settembre.
L'occultamento è una tecnica biologica e sostenibile di gestione del terreno che consiste nel coprire il suolo con dei teli, prima della semina o del trapianto, per eliminare le erbe infestanti senza l'uso di diserbanti chimici o lavorazioni invasive.

Questa pratica è particolarmente diffusa nei sistemi di coltivazione rigenerativi.

Il mondo degli insetti è veramente strano.Coglierlo in una foto è difficile perché appena ho avvicinato il telefono c'è ...
03/09/2026

Il mondo degli insetti è veramente strano.
Coglierlo in una foto è difficile perché appena ho avvicinato il telefono c'è stato un fuggi fuggi generale ma anche se sfuocata, sono innamorata di questo scatto rubato.

La mantide mangia la cimice. La cimice attira le formiche volanti e mangiano anche loro, col rischio di essere mangiate dalla mantide. Per un buon pranzo questo e altro.
Il tutto con il ragnetto alle spalle che aspetta un'opportunità per mangiare anche lui. Sperare è gratis.
Un'opportunità per tutti...certo, non per la cimice.

Noi amiamo sempre le api. Certe volte le amiamo un pò di più.Una bontà indescrivibile.
24/08/2026

Noi amiamo sempre le api.
Certe volte le amiamo un pò di più.
Una bontà indescrivibile.

Oggi raccolta susine. Ce ne aspettano ancora tanti e tanti kg. Mangeremo il frutto fresco il più possibile, sono buoniss...
23/08/2026

Oggi raccolta susine.
Ce ne aspettano ancora tanti e tanti kg.
Mangeremo il frutto fresco il più possibile, sono buonissime!!!
Tutto quello che non riusciremo a mangiare, sono veramente troppe 😅, diventeranno marmellata così potremo mangiare susine anche in inverno.

18/08/2026

Le nostre future galline hanno circa 7 settimane e abbiamo iniziato a farle uscire regolarmente sotto la nostra supervisione, per permettergli di razzolare e prendere luce solare. Quando saranno adulte potranno uscire da sole ogni volta che vorranno.
Una delle prime cose che fanno appena escono dal pollaio è proprio quella del video, i bagni di sabbia.
Il bagno di sabbia è un comportamento naturale di fondamentale importanza per la salute delle galline. Le galline si rotolano nella terra asciutta o nella sabbia per pulirsi e liberarsi da parassiti come acari, pidocchi e pulci.
La nostra Calipso aiuta le nostre galline a riempirsi di terra, poco prima di fare lei stessa un bel bagno di sabbia.......

Altra mattina didattica con i bambini del centro estivo di Cesenatico 🐝 👦 👧🏼 Condividere con loro i segreti del mondo de...
12/08/2026

Altra mattina didattica con i bambini del centro estivo di Cesenatico 🐝 👦 👧🏼
Condividere con loro i segreti del mondo delle api, il loro ruolo nell'ambiente, significa per noi trasmettere dei valori e delle idee che ci auguriamo possano accompagnarli nel tempo.
Avevano tante, tantissime domande e questa è sempre la parte più divertente.

"Ma quante punture hai preso?
Ma quante api ci vogliono per uccidere un calabrone?
Ma quanto tempo vive un'ape regina?
Per noi puoi restare anche fino alle 13 (alle 11.30 finiva il nostro tempo insieme)".
..e tante altre. Rispondere è sempre stimolante.
Grazie a Francesca per averci invitato e grazie a questi meravigliosi bambini che hanno ascoltato con interesse.

Ogni anno questo carissimo amico semina terrore in apiario. Terrore per noi ovviamente, ma solo perché è grande quanto u...
08/08/2026

Ogni anno questo carissimo amico semina terrore in apiario. Terrore per noi ovviamente, ma solo perché è grande quanto una moneta da 2,00 €.
In realtà è innocuo e privo di veleno. Talmente innocuo che utilizza le sue strisce gialle e nere per ingannare i nemici e apparire un insetto con il pungiglione.
È il ragno vespa.
Uno dei predatori più voraci di cimici... mi chiedo che sapore eccellente possano avere. Mangia anche cavallette e grilli, un menù con i fiocchi.
Velocissimo a infagottare la preda.
Insomma, è un cyborg e durante le visite in apiario ci tiene sempre molta compagnia.

A 36 anni la vera felicità non è avere una macchina di lusso e neanche fare aperitivo tutte le sere. La vera felicità è ...
07/08/2026

A 36 anni la vera felicità non è avere una macchina di lusso e neanche fare aperitivo tutte le sere.
La vera felicità è poter cogliere una pesca da un albero del proprio giardino, sapendo che nessuno l'ha riempita di pesticidi o l'ha trasportata in un camion da chissà dove, e vedere la propria figlia mangiarla ridendo.
L'autoproduzione di frutta e verdura è un tesoro inestimabile. Non c'entra solo con il risparmiare soldi, ha a che fare con tanto, tanto altro.

Ciò che raccogliamo ha un sapore autentico. Lo raccogliamo e lo mangiamo, avendo accesso a tutte le proprietà nutrizionali perché ogni minuto che passa dalla raccolta, è un impoverimento sia della frutta che della verdura. Sappiamo esattamente cosa c'è sui nostri prodotti. Esattamente nulla.
L'agricoltura rigenerativa che pratichiamo ci garantisce un buon raccolto senza l'utilizzo di prodotti chimici.
Forse questa è la ricchezza. Forse questa è la felicità che tanto rincorriamo.
Un albero impollinato dagli insetti. Un germoglio che diventa pesca sotto i nostri occhi. Una pesca nel piatto.

Indirizzo

Via Ugo La Malfa, 23
San Mauro Pascoli
47030

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 19:00

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