Podere Paterno

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Podere Paterno 🐑 Alleviamo con passione
🧀 Trasformiamo il nostro latte in formaggi genuini
🌿 Filiera corta • Tradizione • Qualità

Festa della Castagna 🌰 Domenica 18 ottobre, dalle ore 11:00, ci trovi nel centro storico di Monterotondo Marittimo con i...
15/10/2026

Festa della Castagna 🌰

Domenica 18 ottobre, dalle ore 11:00, ci trovi nel centro storico di Monterotondo Marittimo con i nostri formaggi e tanti piatti perfetti da abbinare ai sapori dell’autunno. 🧀🍂

Passa a trovarci e vieni a goderti la festa insieme a noi!

Pecorino del Nonno, il gusto della tradizione toscana.🐑C’è un abbinamento che racconta la Toscana con semplicità: pecori...
07/10/2026

Pecorino del Nonno, il gusto della tradizione toscana.🐑

C’è un abbinamento che racconta la Toscana con semplicità: pecorino e pepe nero.
Dal latte crudo di pecora nasce il nostro Pecorino del Nonno, lasciato maturare con cura e affinato secondo un’antica ricetta contadina, avvolto dal pepe.
Una pasta bianca, morbida e leggermente friabile, dove la dolcezza del latte incontra il carattere deciso e aromatico del pepe.
E poi c’è la crosta, intensa e profumata: la tradizione vuole che anche i pastori della Maremma la mangiassero, per dare sapore al pane toscano senza sale.

Un formaggio che parla di gesti antichi, di pascoli e di sapori autentici.

Pecorino del Nonno.
La Toscana, con un pizzico di pepe. 🧀🌶️

Formaggio dal gusto deciso e avvolgente, arricchito dalla nota rustica e croccante delle noci.🧀🐑🥛Perfetto da gustare cos...
23/09/2026

Formaggio dal gusto deciso e avvolgente, arricchito dalla nota rustica e croccante delle noci.🧀🐑🥛
Perfetto da gustare così, a fette, oppure da portare in tavola insieme a miele, confetture e un buon bicchiere di vino.
Un abbinamento semplice, ma tutt’altro che scontato.

🌾 Apericena nell'Aia di Fine Estate! 🌅L'estate sta per salutarci, ma noi vogliamo farlo nel modo migliore possibile: tra...
09/09/2026

🌾 Apericena nell'Aia di Fine Estate! 🌅

L'estate sta per salutarci, ma noi vogliamo farlo nel modo migliore possibile: tra buon cibo, ottimi drink e musica sotto le stelle.
Venerdì 18 settembre, a partire dalle 19:30, ti aspettiamo al Podere Paterno per una serata imperdibile all'insegna della tradizione e del divertimento!

🍻 Cosa ti aspetta?
- I sapori della tradizione: Deliziosi piatti tipici toscani preparati appositamente per l'occasione.
- Le birre artigianali: In collaborazione con il Birrificio De'Neri, per veri amanti della buona birra.
- I cocktail botanici: Lasciati stupire dal Gin alla Lavanda Valentina Franci, un mix unico ed elegante.
- Tanta musica: A far vibrare l'aia ci penserà il DJ Cipe con la sua selezione musicale! 🎶

📍 Dove: Podere Paterno
⏰ Quando: Venerdì 18, dalle 19:30
👉 I posti sono limitati! Contattaci e prenota subito il tuo tavolo

🌾 Cena nell'Aia🍷Sabato 5 settembre, ti aspettiamo per una magnifica serata nella splendida cornice di Podere Paterno a M...
29/08/2026

🌾 Cena nell'Aia🍷
Sabato 5 settembre, ti aspettiamo per una magnifica serata nella splendida cornice di Podere Paterno a Monterotondo Marittimo (GR).
Unisciti a noi per una cena conviviale all'aperto, organizzata in collaborazione con Hunters Monterotondo. Sarà l'occasione perfetta per gustare piatti genuini del territorio, chiacchierare in compagnia e respirare l'atmosfera magica della campagna maremmana.
📍 Dettagli dell'evento:
Quando: Sabato 5 settembre
Orario: Dalle ore 20:00
Dove: Podere Paterno, Monterotondo Marittimo (GR)
In collaborazione con: Hunters Monterotondo
🌿 Un tuffo nei sapori di una volta, tra buon cibo, natura e allegria.
📞 È gradita la prenotazione - POSTI LIMITATI

Dietro ogni forma di pecorino c’è un gesto antico che oggi incontra la tecnologia. 🐑🥛La mungitura meccanica ci permette ...
18/08/2026

Dietro ogni forma di pecorino c’è un gesto antico che oggi incontra la tecnologia. 🐑🥛
La mungitura meccanica ci permette di lavorare in modo più sicuro, igienico e rispettoso del benessere degli animali, mantenendo intatta la qualità del latte che ogni giorno trasformiamo nei nostri prodotti.
Tradizione e innovazione, insieme, per portare in tavola il sapore autentico del nostro territorio.

Podere Paterno vi augura un buon Ferragosto 🤗🐑
15/08/2026

Podere Paterno vi augura un buon Ferragosto 🤗🐑

🧀 Il gusto della tradizione, morso dopo morso.Il nostro pecorino semi stagionato racchiude tutto il sapore autentico del...
04/08/2026

🧀 Il gusto della tradizione, morso dopo morso.
Il nostro pecorino semi stagionato racchiude tutto il sapore autentico del latte di pecora: equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere, con una consistenza compatta e irresistibilmente cremosa.
Perfetto da gustare da solo, con un buon pane rustico o accompagnato da un calice di vino rosso. 🍷
👉 Tu come lo preferisci?

🌿 VENERDì 31 LUGLIO vi aspettiamo al Podere Paterno! 🌿Una serata d'estate da vivere all'aria aperta, tra buon cibo, otti...
25/07/2026

🌿 VENERDì 31 LUGLIO vi aspettiamo al Podere Paterno! 🌿
Una serata d'estate da vivere all'aria aperta, tra buon cibo, ottimi drink e tanta convivialità.
- Arrosticini
- Panini
- Taglieri
- Cocktail
- Birra artigianale
- Gelati
In collaborazione con Birrificio De' Neri e Gin alla Lavanda di Valentina Franci, per accompagnare la serata con sapori unici.

🕗 Ore 20.00
📍 Podere Paterno - Monterotondo Marittimo GR

📞 È gradita la prenotazione - POSTI LIMITATI

✨ Alcuni dei momenti più belli della nostra Cena sotto le Stelle.Una serata fatta di sorrisi, condivisione e ricordi che...
20/07/2026

✨ Alcuni dei momenti più belli della nostra Cena sotto le Stelle.
Una serata fatta di sorrisi, condivisione e ricordi che restano.

Grazie a tutti per averla resa così speciale. 💙

Indirizzo

Podere Paterno
Monterotondo Marittimo
58025

Telefono

3339617571

Sito Web

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