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SogeMi - Foody Info e curiosità sul Mercato Agroalimentare di Milano, il più grande mercato all'ingrosso d'Italia

La tua attività ortofrutticola merita spazio. Scopri le opportunità al Mercato Alimentare di Milano.Sono disponibili due...
23/10/2026

La tua attività ortofrutticola merita spazio. Scopri le opportunità al Mercato Alimentare di Milano.

Sono disponibili due punti vendita nel nuovo Padiglione 2 del Mercato Ortofrutticolo:
- 424,2 m² un’unica unità composta dai punti vendita n. 101–102.
- 212,1 m² punto vendita n. 98.
Due diverse metrature in un contesto dedicato al commercio ortofrutticolo, con infrastrutture e servizi per la gestione del fresco.

Dai spazio ai tuoi progetti: scopri le caratteristiche delle due proposte.
Consulta gli annunci nella vetrina immobiliare del sito sogemispa.it e leggi i bandi per conoscere condizioni, termini e modalità di partecipazione:
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Garantire cibo alle città significa anche rendere efficiente e accessibile la filiera alimentare.In occasione della Gior...
16/10/2026

Garantire cibo alle città significa anche rendere efficiente e accessibile la filiera alimentare.

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione promossa dalla FAO, ricordiamo il ruolo strategico dei mercati agroalimentari nel garantire l’approvvigionamento delle città e favorire l’accesso a prodotti di qualità a prezzi competitivi.

Il Mercato Alimentare di Milano mette in connessione produttori, grossisti, distribuzione e logistica, contribuendo a rendere più efficiente il percorso del cibo dal luogo di produzione ai consumatori.

Attraverso infrastrutture, servizi e innovazione, Sogemi supporta gli operatori del Mercato, con attenzione alla qualità, alla sicurezza e alla tracciabilità dei prodotti.

Accessibilità, sicurezza alimentare e riduzione degli sprechi: sfide connesse che richiedono una filiera efficiente e la collaborazione tra imprese, istituzioni e operatori.

Conoscere la carne, scegliere con consapevolezza, scoprire dove comprarla e gustarla.Nasce “La carne a Milano 2027 – La ...
13/10/2026

Conoscere la carne, scegliere con consapevolezza, scoprire dove comprarla e gustarla.
Nasce “La carne a Milano 2027 – La Guida del Mercato Carni Milano”, realizzata da Sogemi in collaborazione con Food Policy Milano e pubblicata da è Multiverso di Mario Cucci

Il libro racconta un viaggio che parte dal Mercato Carni e Gastronomia di Milano e prosegue tra macellerie, mercati comunali e ristoranti della città e della provincia. A raccontarlo sono i protagonisti della filiera: 12 operatori del mercato, 15 macellerie e 50 ristoranti milanesi, con le loro storie, competenze e tradizioni.
La guida illustra il dietro le quinte del mercato, alla scoperta della sua storia, della sua organizzazione e del lavoro quotidiano dedicato alla qualità, alla freschezza e alla sicurezza alimentare. Il percorso prosegue nelle botteghe e nelle cucine, per conoscere i diversi modi di scegliere, preparare e valorizzare la carne ed infine approfondimenti sulle materie prime, interviste ai professionisti e un glossario su tagli e tecniche di cottura completano un manuale pratico pensato per operatori, appassionati e curiosi.
Presentata a BolognaFiere durante iMEAT 2026, la guida è un invito a conoscere e vivere il patrimonio gastronomico di Milano.
Scopri le persone, i luoghi e i saperi che accompagnano la carne dal mercato alla tavola.

La guida è disponibile al Mercato Alimentare Milano presso il Servizio Clienti e su tutte le piattaforme online al prezzo di €19,50

Un ringraziamento speciale a:
Omar Scomodon nutrizionista
Giuseppe Bianchi, Operatore Mercato Carni Milano,
Marina Caccialanza, giornalista
Rudivandro Franceschi, Ristorante Barbacoa
Roberto Babbo, Ristorante il Capestrano

Da domani ogni giovedì tutti i mercati all'ingrosso resteranno aperti fino alle 12.30. I mercati ortofrutta e  ittico si...
09/09/2026

Da domani ogni giovedì tutti i mercati all'ingrosso resteranno aperti fino alle 12.30. I mercati ortofrutta e ittico si aggiungono al mercato carni e fiori in questo orario prolungato per consentire ai professionisti del mondo alimentare e della ristorazione di fare i propri acquisti con più calma e scegliere tra oltre 20.000 referenze di prodotti freschi e di qualità.
Inoltre ricordiamo la promozione in corso per i professionisti del settore Horeca che ancora non hanno la tessera del Mercato.

👉 Richiedi la tua tessera, vieni al Mercato e scopri un nuovo modo di fare i tuoi acquisti professionali.
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📍 Via Cesare Lombroso 54, Milano

Se lavori nella ristorazione, da settembre hai un motivo in più per ve**re al Mercato Alimentare Milano. 🥬🐟🌸Dal 10 sette...
01/09/2026

Se lavori nella ristorazione, da settembre hai un motivo in più per ve**re al Mercato Alimentare Milano. 🥬🐟🌸

Dal 10 settembre al 31 dicembre, ogni giovedì siamo aperti fino alle 12.30: più tempo per fare i tuoi acquisti con calma e scegliere tra oltre 20.000 referenze di ortofrutta, ittico, carni, gastronomia, fiori e piante.

E la tessera di ingresso? È gratuita per tutti i professionisti Horeca e dà diritto anche a 10 ingressi gratuiti con auto o automezzo.

👉 Richiedi la tua tessera, vieni al Mercato e scopri un nuovo modo di fare i tuoi acquisti professionali.
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📍 Via Cesare Lombroso 54, Milano

Le eccellenze lombarde meritano di essere sempre più conosciute e valorizzate. 🌾Per questo, insieme a Regione Lombardia,...
29/07/2026

Le eccellenze lombarde meritano di essere sempre più conosciute e valorizzate. 🌾

Per questo, insieme a Regione Lombardia, a settembre sottoscriveremo un Protocollo d'Intesa dedicato alla promozione delle produzioni DOP e IGP del nostro territorio.

Attraverso iniziative di informazione, educazione alimentare e promozione vogliamo contribuire a far conoscere il valore delle filiere di qualità, sostenendo le imprese e avvicinando sempre di più operatori e consumatori alle eccellenze agroalimentari lombarde.

Un nuovo passo per fare del Mercato Alimentare Milano un punto di riferimento per la qualità, la cultura del cibo e il territorio.
https://www.myfruit.it/news/regione-lombardia-e-sogemi-per-dop-e-igp

La valorizzazione delle eccellenze lombarde sarà il contenuto di un protocollo d’intesa tra i due enti

Un altro importante momento per "Il Pesce a Milano 2026"! 🐟Dopo il successo di TuttoFood, il progetto è arrivato al Merc...
02/07/2026

Un altro importante momento per "Il Pesce a Milano 2026"! 🐟

Dopo il successo di TuttoFood, il progetto è arrivato al Mercato Ittico Milano, dove istituzioni, esperti e professionisti si sono confrontati sul futuro della filiera ittica, parlando di qualità, sostenibilità e delle sfide che il settore affronta ogni giorno.

Da questo percorso nasce anche una novità: è online la pagina dedicata a "Il Pesce a Milano 2026"!

Qui troverai approfondimenti, notizie, eventi e tutti gli aggiornamenti di un progetto che racconta il valore del pesce, delle persone che lavorano nella filiera e dell'impegno per una pesca e un consumo sempre più consapevoli.

🌊 Un luogo dove continuare a condividere idee, esperienze e cultura del mare.

👉 Visita la pagina e seguici per non perdere i prossimi appuntamenti!
https://sogemispa.it/mercato-ittico/pesce-milano

19/06/2026

📚 L’Ortomercato di Milano entra nella storia della Maturità 2026

Tra le tracce della prova di italiano della Maturità 2026, svoltasi ieri, anche “Svegliarsi all’alba” di Mario Calabresi , il libro che dedica un capitolo alle persone che ogni giorno lavorano al Mercato Alimentare di Milano, storicamente conosciuto come “Ortomercato”, raccontandone il valore, la fatica, le storie e l’umanità.

Per Sogemi è motivo di grande orgoglio sapere di aver ispirato l’autore e di aver ospitato, nei mesi scorsi, la presentazione e la promozione di questo libro.

Per raccontare davvero la realtà del mercato, Mario Calabresi è venuto una notte al Mercato Alimentare, vivendo in prima persona il ritmo e l’impegno di un luogo che non si ferma mai: il lavoro che ogni notte e ogni mattina viene svolto da operatori, commercianti e lavoratori per garantire alla Città l’approvvigionamento quotidiano di prodotti alimentari freschi.
L’emozione più grande nasce dalla consapevolezza che un luogo come il Mercato Alimentare non sia solo un’infrastruttura al servizio della città: è un pezzo di memoria collettiva, un luogo fatto di persone, relazioni e racconti che da generazioni fanno parte della vita quotidiana di Milano e del nostro Paese.

Essere entrati nella cultura italiana attraverso una narrazione così autentica rappresenta per noi un riconoscimento importante e un invito a continuare a valorizzare le storie di chi, ogni notte e ogni giorno, rende possibile il viaggio del cibo dalle campagne alle tavole.

Per Claudio Sadler, il Mercato Ittico di Milano è un mondo vivo da esplorare alle prime luci dell’alba. “Venire al merca...
16/06/2026

Per Claudio Sadler, il Mercato Ittico di Milano è un mondo vivo da esplorare alle prime luci dell’alba. “Venire al mercato non significa solo rifornire il ristorante, quanto selezionare personalmente il pescato, toccare con mano la freschezza di quintali di prodotti, conoscere l’origine e la stagionalità di ogni materia prima”.
Nel suo ristorante presso Casa Baglioni il pesce fresco del Mercato Ittico milanese non manca mai.

“Sapere che qui il pesce arriva freschissimo e selezionato è fondamentale per garantire ai clienti il massimo standard”.

📖 Il Pesce a Milano 2026 è disponibile in libreria, online e presso il Servizio Clienti Sogemi al prezzo di €19,50.

🐟 Torna “Il Pesce a Milano 2026”Per il secondo anno consecutivo, la guida si conferma un punto di riferimento per chi ce...
11/06/2026

🐟 Torna “Il Pesce a Milano 2026”

Per il secondo anno consecutivo, la guida si conferma un punto di riferimento per chi cerca qualità, sicurezza e cultura del pesce a Milano.
Al centro del racconto c'è il Mercato Ittico di Milano, cuore pulsante della filiera lombarda: un luogo dove qualità, controlli rigorosi e innovazione logistica garantiscono ogni giorno eccellenza e affidabilità.

📖 Oltre 50 ristoranti raccontano il loro modo di interpretare il pesce attraverso storie, ricette e visioni che valorizzano stagionalità e competenza.
Tra le testimonianze, anche quella dello chef 1 stella Michelin Claudio Sadler, pilastro dell’alta ristorazione italiana e milanese, che ricorda:
"Il pesce migliore non è dove c'è il mare, ma dove lo si sa leggere."

🏙️ La guida esplora inoltre pescherie storiche, mercati comunali e nuove forme di socialità che rendono il buon pesce accessibile in ogni quartiere della città.

🌱 Un approfondimento è dedicato anche alla Food Policy di Milano con un’intervista alla vicesindaco Anna Scavuzzo, delegata alla Food Policy e Agricoltura, che sottolinea il ruolo strategico del Mercato Alimentare nella costruzione di un sistema alimentare più sostenibile, educativo e inclusivo.

📚 Il Pesce a Milano 2026 è disponibile in libreria, online e presso il servizio clienti al prezzo di €19,50.

Indirizzo

Via Cesare Lombroso, 54
Milan

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:00
Martedì 09:00 - 12:00
Mercoledì 09:00 - 12:00
Giovedì 09:00 - 12:00
Venerdì 09:00 - 12:00
Sabato 09:00 - 12:30

Telefono

+3902550051

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