01/10/2026
La Grande Festa dell’EVO Novello
Domenica 11 Ottobre | Una giornata tra miti, profumi d’autunno e natura autentica
Lasciati alle spalle la frenesia quotidiana e regalati una domenica di puro relax tra i colori caldi della campagna. Ti aspettiamo per celebrare il Re della nostra terra: l'Olio Extravergine d'Oliva Novello, appena franto, verde brillante e ricco di aromi inebrianti.
Un'esperienza immersiva pensata per grandi e piccini: passeggeremo tra alberi secolari, sveleremo miti e segreti della sacra pianta dell'olivo e respireremo la magia della prima spremitura. Durante l'intera giornata, i bambini potranno fare visita ai docili animali della nostra fattoria didattica, accarezzandoli e scoprendo le loro abitudini in totale serenità e sicurezza.
📅 Il Programma della Giornata
ORE 10:30 - Il Risveglio dei Sensi & Benvenuto: Accoglienza e registrazione. Iniziamo a deliziare il palato con il più classico dei sapori contadini: pane casereccio baciato dal nostro olio armonico.
10:45 - Tra Rami Secolari: Raccolta Didattica: Immersione guidata tra gli ulivi. Grandi e piccini si cimenteranno nella raccolta delle olive, scoprendo l'evoluzione della tradizione contadina.
11:45 - Aperitivo tra gli Ulivi & Cocktail Segreto: Pausa conviviale all'aperto con bruschette, paté d'oliva e olive nostrane. Degustazione del nostro EVO “Verdello” e di un esclusivo cocktail alle foglie di ulivo.
12:30 - Nel Cuore del Frantoio: Visita guidata dietro le quinte della spremitura per assistere alla trasformazione: dal lavaggio alla nascita dell'oro verde.
13:00 - Il Pranzo della Tradizione: Un menù genuino a base di pietanze tipiche locali, studiate per esaltare le note erbacee e fruttate dell'olio novello.
✨ Perché non puoi mancare:
Esperienza sensoriale autentica: Assaggia l'olio a km 0 a pochissime ore dalla frangitura, al massimo della freschezza.
A misura di famiglia: Solo prati, natura e contatto con gli animali della fattoria.
Relax e benessere: Una parentesi rigenerante all'aria aperta per riscoprire i ritmi lenti della terra.
info costi e prenotazioni al numero393.8711004