21/01/2013
Ikan Gabus
Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan ikan yang satu ini...Ikan Gabus...Dimasyarakat kita ikan ini biasa dikonsumsi untuk dimakan sebagai lauk.Ada yang digoreng atau dibakar dan sebagian ada yang disayur.Masyarakat Betawi menyukai ikan ini untuk disayur dengan dicampur dengan kluwek atau pucung dan dinamakan gabus pucung....HmHmmm nikmatnya.
Ikan buas yang satu ini dihabitatnya ada disawah-sawah,danau,rawa-rawa dan sungai. Merupakan jenis ikan pemangsa.Biasanya ikan ini akan memakan ikan kecil,udang,cacing ataupun serangga.Bahkan ikan gabus yang berukuran besar dapat memangsa burung kecil ataupun bebek.
Ikan ini akan tumbuh memanjang hingga 100cm.Mempunyai kepala menyerupai kepala ular.Badannya bersisik dan biasanya dilumuri oleh cairan kental yang licin.
Si kepala ular ini termasuk ikan yang tahan banting.Dia mudah beradaptasi pada suhu yang ekstrim sekalipun.Dan didarat ikan ini bisa berjalan dengan bantuan insang untuk mencari tempat lain.Dan biasanya dilakukan pada malam hari.