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Ferme du Lerchenbourg

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Wattwiller
Ferme du Lerchenbourg

la ferme du Lerchenbourg Wattwiller est un élevage de bovins Salers. Vente directe une fois par mois.

L’élevage de Denis Pfauwadel, issu de plusieurs générations d’agriculteurs et d’éleveurs passionnés, se consacre avec enthousiasme à la conduite d’une agriculture saine et traditionnelle. Fort aujourd’hui d’un cheptel de 250 bovins, dont une centaine de mères, de race SALERS, l’élevage du lerchenbourg produit également l’alimentation exclusivement naturelle de ses animaux. Plus de 135ha de surface

s agricoles permettent aux bovins d’être en libre pâture dans de larges et vertes prairies pendant 7 à 8 mois. L’hiver, ils rejoignent la ferme qui dispose de vastes étables bien aménagées.

06/09/2026

Aujourd'hui rendez-vous à la Ferme Blazer & Fils de Wattwiller !
L'équipe du Lerchenbourg sera présente pour vous cuisiner nos burgers de Salers 🤠🍔

bon week-end à tous

29/08/2026

5 colis de viande Salers encore disponible cette semaine à la ferme du Lerchenbourg 🤠👌

Nous avons encore des disponibilités pour la vente directe du jeudi 27 août (17h-19h)👇

👉 Pour avoir de la légendaire viande de Salers vous pouvez dès à présent réserver !

Produits & Tarifs
- le colis assortiment de viande fraîche sous vide 10kgs 160€

- les steaks hachés 100% bœuf surgelés 18€/Kg soit 90€ le colis de 40 Steaks

- les Merguez 100% bœuf fraîches ou surgelées selon arrivage
18€/Kg

Vous ne pouvez pas attendre ?
Vous pouvez retrouver nos steaks hachés chez Les Paniers De La Grange à Uffholtz et l'Épicerie des sources de Wattwiller.

Merci aux fans des Salers de Wattwiller ❤️🐂

18/08/2026

01/08/2026

Nous accueillons le Rechen pour un dîner insolite dans notre ferme.

Ça s'annonce très bon !

16/07/2026

Et voilà ! 🔥
Elles sont prêtes, mais en quantité limitée.
Côtes de bœuf fraiches de Génisses de Salers sur commande uniquement.

A récupérer pour ce week-end 😎

Commande par SMS au 06 72 35 16 16

26/06/2026

Pause fraîcheur pour les quelques vaches qui ne sont pas en montagne actuellement 💦

18/06/2026

Retrouvez notre Burger de Salers ce samedi au marché d'été de Les Paniers De La Grange à Uffholtz en compagnie des meilleurs producteurs locaux. 🍔

📍 Uffholtz de 10h à 16h - Samedi 20 Juin 2026

Un concentré de Local dans ce Burger !

09/06/2026

La prochaine vente directe à la ferme du Lerchenbourg 👇
Jeudi 25 juin

👉 Pour avoir de la légendaire viande de Salers vous pouvez dès à présent réserver !

Produits & Tarifs
- le colis assortiment de viande fraîche sous vide 10kgs 160€

- les steaks hachés 100% bœuf surgelés 18€/Kg soit 90€ le colis de 40 Steaks

- les Merguez 100% bœuf fraîches ou surgelées selon arrivage
18€/Kg

Vous ne pouvez pas attendre ?
Vous pouvez retrouver nos steaks hachés chez Les Paniers De La Grange à Uffholtz et l'Épicerie des sources de Wattwiller.

Merci aux fans des Salers de Wattwiller ❤️🐂

25/05/2026

Retour sur les alpages du boenlesgrab petit ballon 2026 🐂🌞

Adresse

Chemin Du Lerchenbourg
Wattwiller
68700

Téléphone

+33682028191

Site Web

facebook.com

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