Ferme de Piedfroid

14/09/2026

Nous n'avons pas pris le temps de vous la présenter ! 🧀

Après vous avoir fait découvrir nos yaourts, faisselles et fromages blancs, il était temps de mettre à l'honneur la star de notre cave d'affinage :
Notre 𝘁𝗼𝗺𝗲 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗶è𝗿𝗲 !

Savez-vous tout le soin qui se cache derrière ce fromage avant qu'il n'arrive sur vos tables ?

🪵 𝗨𝗻 é𝗰𝗿𝗶𝗻 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲𝗹 : Nos tomes sont délicatement posées sur de vraies planches en bois, qui jouent un rôle essentiel dans l'affinage en régulant naturellement l'humidité et en développant leurs arômes uniques.
⏱️ 𝗗𝗲 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝘁𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 : Il faut compter au minimum 𝟮 𝗺𝗼𝗶𝘀 𝗱'𝗮𝗳𝗳𝗶𝗻𝗮𝗴𝗲 pour que chaque pièce développe son caractère et sa texture fondante.
🤲 𝗨𝗻 𝗿𝗶𝘁𝘂𝗲𝗹 𝗵𝗲𝗯𝗱𝗼𝗺𝗮𝗱𝗮𝗶𝗿𝗲 : Pas question de les laisser seules ! Chaque 𝗹𝘂𝗻𝗱𝗶, c'est le même rituel à la ferme : nos tomes sont 𝗯𝗿𝗼𝘀𝘀é𝗲𝘀 une à une et 𝗿𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿𝗻é𝗲𝘀 avec soin pour garantir un affinage parfaitement homogène.

📍 Venez vite la découvrir sur nos marchés et AMAP !

21/05/2026

15/04/2026

La pluie s'invite... mais à la ferme, elle fait partie du jeu.
ça pousse, ça s'éveille et ça s'agite tout de même sous la serre!

Voici où nous trouver les prochaines semaines :

A la ferme :
Le VENDREDI de 17h à 19h à partir du 1er mai.

Au marché de Cunlhat , le mercredi matin.

Sur les foires aux plants:
Au domaine royal de Randan le WE du 25 et 26 avril.
A Humus à Chatedon le we du 2 et 3 mai.
Au café d'air à Domaize le dimanche 10 mai.

Belle journée!

25/03/2026

𝗟𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗗𝗜𝗖𝗧 𝗘𝗦𝗧 𝗧𝗢𝗠𝗕𝗘́ ! 🥁

Merci à tous pour vos nombreuses suggestions . Les deux petits mâles de Ritournelle s'appelleront donc :

✨ 𝗕𝗢𝗨𝗟𝗘 & 𝗕𝗜𝗟𝗟 ✨
𝗖̧𝗮 𝗹𝗲𝘂𝗿 𝘃𝗮 𝗮̀ 𝗠𝗘𝗥𝗩𝗘𝗜𝗟𝗟𝗘 !

On garde précieusement vos autres idées de prénoms en B ! Une naissance de deux autres jumeaux est attendue prochainement à la ferme... 🐾

Merci pour votre aide !

15/03/2026

Pour remercier nos nouveaux followers ,à la demande générale …. Et parce qu’on ne s’en lasse pas , on vous remet un petit coup de «Rougail » 😀😀

12/03/2026

𝗔𝗟𝗘𝗥𝗧𝗘 𝗗𝗢𝗨𝗕𝗟𝗘 𝗦𝗨𝗥𝗣𝗥𝗜𝗦𝗘 ! 📢🐮🐮

Ce matin, 𝗥𝗶𝘁𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲 a décidé de nous offrir un double rappel : elle est l'heureuse maman de 𝗱𝗲𝘂𝘅 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁𝘀 𝗺𝗮̂𝗹𝗲𝘀 en pleine forme !

C'est deux fois plus de bêtises en perspective à la ferme... 😂

✨ 𝗢𝗻 𝗮 𝗯𝗲𝘀𝗼𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝘂𝘀 ! ✨
On cherche des prénoms commençant par la lettre 𝗕.

👉 𝗤𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝘃𝗼𝘀 𝗺𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘂𝗿𝗲𝘀 𝗶𝗱𝗲́𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗱𝘂𝗼𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗱𝗲𝘂𝘅 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁𝘀 𝗴𝗮𝗿𝘀 ? 👇

25/02/2026

🎁🐄🧺 Une nouvelle page qui se tourne ... et quoi de mieux qu'un panier rempli de saveurs de chez nous pour fêter ça ? ! 🎁🐄🧺
Bonne retraite Nathalie et merci pour votre fidélité à nos produits !

14/02/2026

🐄 🥛🧺 Le marché : un moment de rencontres et de partage. On aime !
Un conseil : Essayez, Un morceau de ou de Tomme sur un morceau de pain de notre voisin Lionel … vous nous en direz des nouvelles !
Retrouvez-nous à Cunlhat le mercredi matin et à Issoire le samedi matin.

27/01/2026

🚜🚜🚜 Un de nos clients, Christian Amblard, directeur de recherches au CNRS et fils de paysans vient de publier dans Libé ,une tribune traitant de la question de la rémunération des agriculteurs et de la PAC. Très instructif , si vous avez un peu de temps ... Merci à lui !

26/01/2026

Nous nous engageons !

C'EST BIO L'AUVERGNE-RHÔNE-ALPES : découvrez les engagements de la filière lait bio en Auvergne-Rhône-Alpes pour produire de délicieux produits tout en prése...