La Bergerie du Freyche

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🎶🌿 **Soirée Reggae à Esplas-de-Sérou !** 🌿🎶Le **vendredi 3 juillet**, retrouvez-nous à la soirée reggae organisée par le...
09/06/2026

🎶🌿 **Soirée Reggae à Esplas-de-Sérou !** 🌿🎶

Le **vendredi 3 juillet**, retrouvez-nous à la soirée reggae organisée par le comité des fêtes d'Esplas-de-Sérou ☀️🎵

Pour l'occasion, nous préparerons notre **agneau à la broche**, cuit lentement au feu de bois 🔥🐑

🍽️ **Repas :**
• Assiette agneau à la broche : **14 €**
• Assiette végétarienne : **12 €**

🎶 Musique, convivialité et bonne humeur au rendez-vous !

📞 **Réservation auprès du comité des fêtes d'Esplas-de-Sérou**

On vous attend nombreux pour partager un bon moment autour d'un bon repas et de bonnes vibrations 🌿☀️🎵

🐑🔥🎶

19/05/2026

🐑✂️ **Jour de tonte à la bergerie** ✂️🐑

Le bruit des tondeuses, l’agitation, un peu de stress…
Une journée intense, qui revient chaque année au printemps.

La tonte, ce n’est pas seulement récupérer la laine :
c’est avant tout important pour le bien-être des brebis.

🌿 Avec les températures qui remontent, enlever la laine leur permet :
☀️ de mieux supporter la chaleur
🐑 d’être plus à l’aise au pâturage
💧 de rester plus propres et plus sèches

Et la laine, elle, continue sa route :
🧶 filature
🧥 vêtements
🪡 feutre et artisanat

Un moment impressionnant à voir… mais essentiel dans la vie du troupeau.

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💬 Qui a déjà assisté à une tonte ? 👀

🐑😄 **“19,50 € le kilo… mais vous gagnez tant que ça ?”**Petit jeu : où passent les 19,50 € ? 👇🥩 Sur 1 kg d’agneau vendu ...
10/05/2026

🐑😄 **“19,50 € le kilo… mais vous gagnez tant que ça ?”**

Petit jeu : où passent les 19,50 € ? 👇

🥩 Sur 1 kg d’agneau vendu :

🐑 L’agneau : **11 €**
🔪 Abattoir : **1,30 €**
🥩 Découpe et mise sous vide : **2,20 €**
🚚 Matériel de transport : **1 €**
⛽ Carburant : **1 €**
💸 TVA : **1,07 €**

Et après ?

👉 Il reste le “pack vente directe” 😄

📱 Répondre aux messages
🚗 Faire les livraisons
📦 Organiser les commandes
🔪 Les allers-retours à la découpe
📸 Faire des photos pour Facebook
📞 Trouver des clients

Bref… tout ce qu’on ne fait pas quand on vend simplement à une coop ou à un grossiste 😅

Mais au final, ça permet :
🌿 un produit local
🤝 un lien direct avec les gens
🐑 et une viande qui ne fait pas 1000 km avant d’arriver dans l’assiette.

Et ça, on trouve que ça vaut le coup 😊

04/05/2026

Une garbure en entrée, un agneau à la broche, des produits de la ferme…

Nous proposons des repas complets, adaptés à chaque événement :
anniversaire, fête de village, repas entre amis…

Du simple au plus complet, on s’adapte à vos envies.

📩 Contactez-nous pour organiser votre événement.

🔥🐑 **Préparez les grillades du printemps !** 🐑🔥Les beaux jours arrivent… et les premières côtelettes sur la grille aussi...
03/05/2026

🔥🐑 **Préparez les grillades du printemps !** 🐑🔥

Les beaux jours arrivent… et les premières côtelettes sur la grille aussi 😋

👉 **Prochaine commande jusqu’au 18 mai**
🚚 **Livraison le 28 mai**

Nos agneaux sont élevés en Ariège, au rythme des saisons, avec une alimentation à base d’herbe, d’orge et de lait maternel.

🥩 **Colis découpés et conditionnés sous vide**

**Tarifs :**
• Agneau entier (~20 kg) : **18 € / kg**
• Demi-agneau (~10 kg) : **19,50 € / kg**
• Quart d’agneau (~5 kg) : **21 € / kg**

🔥 Côtelettes à la plancha, grillades entre amis, repas au soleil…
c’est le moment de remplir le congélateur.

⚠️ **Quantités limitées – pensez à réserver.**

📩 **Commande en message privé**

22/04/2026

🐑💨 **Dehors il pleut… dedans ça court !** 🌧️🐑

Pendant que les mères sont tranquillement au râtelier…
les agneaux, eux, sont en pleine forme 😄

Courses, sauts, coups de folie dans la bergerie…
ça ne s’arrête jamais !

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🌿 Chacun son rythme :
les mères mangent,
les petits s’entraînent 😄

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💬 Ça vous rappelle quelqu’un à la maison ? 😉

18/04/2026

🔥🐑 **Méchoui du jour au village** 🐑🔥

Aujourd’hui, nous avons eu le plaisir de préparer un **méchoui pour l’ACCA du village** 🍽️

👉 40 personnes autour d’un agneau à la broche, cuit lentement au feu de bois.

Du temps, du feu, et du savoir-faire pour une viande fondante et conviviale.

Merci à eux pour leur confiance 🙏

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🔥 Vous avez un événement (anniversaire, fête de village, repas entre amis…) ?
Le tourne-broche se déplace !

📩 Renseignements en message privé

11/04/2026

🔥🐑 **Ça tourne aujourd’hui au CFPPA !** 🐑🔥

À l’occasion des **60 ans du CFPPA Ariège Comminges**, nous sommes présents au marché de producteurs avec le tourne-broche en action 😋

🔥 Agneau cuit au feu de bois
🥩 Viande fondante
🌿 Ambiance conviviale

👉 Et pour ceux qui ne peuvent pas se déplacer :
**agneau à la broche disponible à partir de 15€ par personnes pour vos événements **

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📍 CFPPA Ariège Comminges
📅 Aujourd’hui

Passez nous voir, ça sent bon 🔥

📩 Message privé pour réserver ou se renseigner

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09/04/2026

🐶🐑 **Nouvelle recrue à la ferme** 🐑🐶

Encore un peu maladroite… mais déjà au travail 🐾

Cette petite patou va grandir au milieu des brebis pour devenir leur protectrice.
Ici, pas de dressage classique : elle apprend simplement à vivre avec elles, jour et nuit.

Dans quelques mois, elle veillera sur le troupeau…
mais pour l’instant, c’est surtout beaucoup de siestes et de découvertes 😄

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🌿 Derrière chaque troupeau, il y a aussi des chiens qui grandissent avec lui.

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💡 Petit rappel :
Si vous croisez un troupeau, restez calmes et tenez vos chiens en laisse.

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Adresse

Lieux Dit Balès Esplas De Serou
Rimont
09420

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 19:00
Mardi 10:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 19:00
Dimanche 10:00 - 19:00

Site Web

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