Les Cochonnailles de Jérémie

Les Cochonnailles de Jérémie "Les Cochonnailles de Jérémie" est une charcuterie à la ferme. Les porcs sont élevés en plein air ! 🐷 http://www.cochonnailles.com

Souvenez-vous de cette charcuterie généreuse, celle qui était fabriquée à la ferme, du temps révolu où l’on tuait le cochon dans les cours. C’est cette charcuterie, issue des recettes paysannes et familiales, que vous retrouverez chez nous. Attentif à la santé de nos clients, nous avons fait le choix de fabriquer des cochonnailles peu salées, à la couleur des charcuteries d’autrefois. L’exception

à la portée de tous, c’est le postulat des Cochonnailles de Jérémie. nous souhaitons que chacun ait accès à des produits de qualité : des tarifs raisonnables, deux points de vente, une viande qui ne fond pas dans la poêle…
Le porc élevé en plein air a en effet la particularité de produire une viande qui réduit peu à la cuisson. Le goût de noisette de cette viande provient de l’alimentation des animaux : c’est la féverole, plante très proche de la fève, qui lui confère cette note délicate. Les produits des « Cochonnailles de Jérémie » sont un équilibre de rusticité et de finesse, une harmonie qui émoustille les papilles des amateurs de bonne chair.

Adresse

26 Rue De La Fontaine
Grossoeuvre
27220

Heures d'ouverture

Vendredi 10:00 - 12:00
14:00 - 18:30
Samedi 09:00 - 12:00

Site Web

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