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Yaourts et Fromages de chèvres

03/06/2026

Marché de producteurs locaux à l’Espace Mayenne, vendredi 5 juin 2026

En lien avec le conseil départemental, la chambre d’agriculture et l’Association des maires de France, deux événements autour de l’alimentation ont lieu début juin 2026, dans le cadre de la semaine de l’alimentation, le Mayenne food dating. Le mercredi 3 juin est réservé aux professionnels. Le vendredi 5, a lieu un marché de producteurs sous le parvis de l’Espace Mayenne.
En savoir plus : https://laval.maville.com/actu/actudet_-marche-de-producteurs-locaux-a-l-espace-mayenne-vendredi-5-juin-2026-_loc-7341858_actu.Htm?at_medium=social&at_campaign=fil-rouge-auto

28/05/2026

Tout chauds mais ultra Frais ! ❄️

Tout juste sorties de l'étuve, ces yaourts vous attendent dès demain vendredi, lors de la vente à la ferme ! ❤️

Toujours de 16h à 19h 😊🌞

23/05/2026

☀️ Bienvenue à cette petite demoiselle née hier 🐮💛

Madame a voulu profiter un peu trop du soleil dès ses premières heures… Résultat : petit coup de chaud et début de déshydratation ! Séance fraîcheur improvisée avec un torchon humide et beaucoup d'attention ❤️🧊

Heureusement, tout va bien pour elle maintenant 🫶

La leçon du jour avec ces fortes chaleurs :
👒 Sortir couvert
🥛 Bien s’hydrater
🌞 Éviter les bains de soleil aux heures les plus chaudes !

Maintenant, il ne lui manque plus qu’un prénom à la hauteur de cette première aventure… Des idées avec la lettre B ? ☀️
Hâte de lire vos commentaires ! 😁

22/05/2026

Et côté champs aujourd'hui, c'était fauchage pour refaire le stock de foin !
Avec ce temps c'est idéal ! 🌞🤩

22/05/2026

Le week end s'annonce beau et chaud... 🌞
Alors nous, on vous a préparé les meilleurs fromages marinés pour vos apéros ! 😋

Un fromage mariné c'est quelques aromates, de l'huile d'olive, un peu de patience pour que la magie opère et nos petits secrets pour faire un apéro qui déchire ! 😁

Vente à la ferme aujourd'hui de 16h à 19h ❤️

21/05/2026

Après avoir été chaleureusement couvé... 🥵🐔
Ce petit poussin a pointé le bout de son bec hier à la ferme ❤️🐥

Pas moins de 3 poules se sont senties concernées par cet œuf... il était attendu ! 😅

D'autres vont peut-être compléter la famille car il y a toujours du monde dans le nid 🥰

Vous aurez peut être la chance de les apercevoir lors de la vente à la ferme ce vendredi de 16h à 19h 🧀

17/05/2026

Certains d'entre vous nous ont aperçu dans l' Ouest-France Laval
On vous partage l'article dans lequel nous devenons Sylvain et JustiMe le temps d'une lecture 😁😅

Merci au journal du Ouest France pour cette mise en lumière de notre métier ! 🙏🐐

16/05/2026

Oh oh oh c'est l'apéro* !
Rien de tel qu'un verre de lait pour trinquer 😅

Très bon week end à tous ! ❤️
On se retrouve lundi pour un bon verre de lait frais, un fromage ou un yaourt... c'est vous qui voyez 😁

Tchin ! 🥛

*L'abus de lait de chèvre est dangereux, peut entraîner une forte dépendance aux bons produits fermiers 😅❤️🧀😋

13/05/2026

Petite virée cueillette de cerises aujourd'hui à La Cueillette Duverger 😋
On a fait le plein de gourmandises 🍒 mais on n'a pas tout pris 😁
Pour ceux que ça intéresse, ils sont ouverts demain jeudi !

Nous on se retrouve vendredi de 16h à 19h ❤️🐐
Et la bonne nouvelle c'est qu'on a refait le stock de yaourts Nature ! 😋🥛🧀

11/05/2026

Remplir, démouler, laver… et recommencer 🐐🧀
C’est ça le rythme de la fromagerie pour vous proposer de belles bûches, qu’elles soient fraîches ou affinées ✨

Ces grands moules blancs font partie de notre quotidien.
Leurs petits trous ont un rôle essentiel : ils permettent au caillé de s’égoutter doucement en laissant s’échapper le petit-lait, aussi appelé lactosérum. C’est cette étape qui aide le fromage à prendre sa texture et sa tenue au fil des heures.
Derrière chaque bûche, il y a du temps, des gestes répétés, de la passion… et beaucoup de patience 😊

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