La Prairie des Vallons

28/09/2026

Vente directe de la viande bio de la ferme mercredi 14 octobre 🥩
Des animaux élevés 100% à l'herbe, dans les prairies !

✅️ veau de race Nantaise, élevé en plein air sous sa mère
🟢 colis assortiment des morceaux, viande hachée ou steak haché

✅️ boeuf de race Nantaise, élevé en plein air
🟢 colis assortiment des morceaux, viande hachée ou steak haché

✅️ agneau d'herbe élevé par sa mère en prairie :
🟢 colis complet 1/2 agneau

Pour déguster les produits de la ferme, passez commande via ce lien

https://commande.kuupanda.com/producteur/4689/particulier

Trouvez des producteurs locaux proches de chez vous et commandez sans intermédiaire pour des produits de qualité à des prix accessibles

23/09/2026

Un bel article où se retrouvent les valeurs des éleveurs de Vache Nantaise !

POUR CONSERVER LES RACES MENACÉES, IL FAUT LES MANGER !
Ce slogan un peu provocateur vaut aussi pour les veaux.

Face aux interrogations légitimes qui peuvent aujourd'hui se poser, l'association lance une série d'articles pour expliquer en détails en quoi la consommation de veau est importante.

Spécificités de la vache Nantaise et de son élevage, dimensionnement et recherche d'équilibre... Dans ce premier épisode, nous revenons sur ce à quoi tient l'élevage en général et celui des nantaises en particulier.

Bien consciente de la nécessité de consommer moins de viande (mais mieux !), l'association poursuit, avec ce premier article et ceux à venir, sa démarche d'ouverture et de pédagogie autour de l'élevage des races menacées.
https://vachenantaise.com/mangez-du-veau-episode-1-les-veaux-garants-de-lequilibre-des-elevages/

18/09/2026

12/09/2026

Vente directe de la viande bio de la ferme ce mercredi 23 septembre 🥩
Des animaux élevés 100% à l'herbe, dans les prairies !

✅️ veau de race Nantaise, élevé en plein air sous sa mère
🟢 colis assortiment des morceaux, viande hachée ou steak haché

✅️ agneau d'herbe élevé par sa mère en prairie :
🟢 colis complet 1/2 agneau, merguez et saucisses pur mouton

Pour déguster les produits de la ferme, passez commande via ce lien

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06/07/2026

Changement de parcelle à la fraîche ! On est bien sous 16°... le soleil s'annonce encore brûlant.
Il reste quelques parcelles de stock sur pied, l'herbe est montée en graine mais il y a une belle richesse au pied....
Les brebis ont le petit bois pour se mettre à l'abri de la chaleur toute la journée, elles ont pris le ryrhme espagnol : on mange le matin et le soir et sieste la journée !

24/05/2026

Semaine de grosse chaleur 🥵 !
Les génisses Nantaises sont retournées pàturer en forêt plur profiter de son micro climat
Et les vaches maximisent la fraîcheur du matin par un petit repos à l'ombre des chênes !

21/05/2026

Petite sieste matinale au soleil... rien de tel pour commencer la journée !

04/04/2026

Quel beau matin de printemps... quand la mère et la fille choisissent le même matin pour vêler... 😍

29/03/2026

Petit tour d'horizon du dimanche matin...