Belloterra

Belloterra www.belloterra.es. Elaboramos y distribuimos Jamón de Bellota 100% Ibérico y otros productos procedentes del cerdo Ibérico de Los Pedroches

BELLOTERRA engloba a un grupo de profesionales cualificados: veterinarios, ganaderos y catadores, que seleccionamos cuidadosamente los mejores productos Ibéricos para su deleite. Esta unión de profesionales constituye un nuevo concepto en el sector de cerdo ibérico basado en 4 puntos:

•Crianza en libertad del cerdo ibérico en explotaciones propias
•Controles de calidad en todas las fases: cría,

sacrificio y fabricación
•Utilización de métodos tradicionales para conseguir un sabor artesano
•Rapidez y eficacia en la entrega de mercancía a nuestros clientes

Si la quitas en un jamón de Bellota 100% Ibérico, te estás perdiendo la mitad de la experiencia.Hay una regla muy clara ...
13/08/2026

Si la quitas en un jamón de Bellota 100% Ibérico, te estás perdiendo la mitad de la experiencia.

Hay una regla muy clara para entender el corte: la grasa exterior cetrina o amarillenta (la que protege la pieza en el secadero) se retira siempre porque aporta amargor. Sin embargo, la grasa veteada, blanca y rosácea que acompaña al magro, se come.

¿De qué equipo eras hasta hoy?

❤️ A: Se come entera, ahí está lo bueno.
💬 B: Lo siento, quito hasta el último milímetro.

Te leemos en comentarios. 👇

10.000 pasos diarios. Cero prisa.Así se vive la época de Montanera en Los Pedroches, con un ritmo diferente al resto del...
10/08/2026

10.000 pasos diarios. Cero prisa.

Así se vive la época de Montanera en Los Pedroches, con un ritmo diferente al resto del mundo.

Sin adornos: lo que ves es lo que hay.🌿

06/08/2026

En este vídeo se resume nuestra forma de entender el ibérico: maestría, respeto y pureza.🖤

¿Eres de los que se queda fascinado mirando el corte o de los que no aguantan y van directo a por la primera loncha? 👇💬

El mejor plan cabe en este plato.Grasa fundida a temperatura ambiente, jamón de Bellota 100% Ibérico y nada más que añad...
03/08/2026

El mejor plan cabe en este plato.

Grasa fundida a temperatura ambiente, jamón de Bellota 100% Ibérico y nada más que añadir.

🛒 Disponible en nuestra web — Enlace en la bio.

Un primer plano de nuestra Coppa Ibérica recién emplatada y lista para disfrutar.Elaborada a partir del cabecero de lomo...
27/07/2026

Un primer plano de nuestra Coppa Ibérica recién emplatada y lista para disfrutar.

Elaborada a partir del cabecero de lomo ibérico, esta pieza destaca por esa infiltración de grasa tan característica que la hace incomparablemente jugosa. Visualmente es un espectáculo, pero en boca... directamente se funde. 🥩✨

¿Ya la has probado?

Entrar en nuestra bodega es cambiar de ritmo. Aquí no hay prisas ni procesos acelerados; solo el silencio de la penumbra...
24/07/2026

Entrar en nuestra bodega es cambiar de ritmo. Aquí no hay prisas ni procesos acelerados; solo el silencio de la penumbra, el aroma inconfundible del ibérico y el paso del tiempo haciendo su trabajo de forma natural.

El auténtico 100% ibérico no entiende de atajos. Se respeta, se cuida y se espera.

¿Te imaginas el aroma que se respira al cruzar la puerta?🖤

16/07/2026

Un solo jamón, sabores completamente distintos. ✨

Aunque parezca que todo sabe igual, cada zona de un buen ibérico de bellota tiene su propia personalidad y matices.

¿Cuál es tu parte favorita?🖤

10/07/2026

Un vídeo en tu feed que se puede saborear🤤🖤

Detrás de cada loncha hay una historia que empezó hace más de 20 años. ⏳🖤Cuando nació Belloterra, sabíamos que queríamos...
06/07/2026

Detrás de cada loncha hay una historia que empezó hace más de 20 años. ⏳🖤

Cuando nació Belloterra, sabíamos que queríamos hacer las cosas a nuestra manera. Para nosotros, el ibérico no es solo un producto; es cultura, es herencia y es el esfuerzo de muchas familias de nuestra comarca.

Por eso decidimos encargarnos de todo: desde el cuidado minucioso de nuestros lechones hasta el último día de montanera bajo las encinas. Creemos firmemente que la paciencia y el respeto al animal se terminan saboreando en el plato.

Más de dos décadas después, veros disfrutar de nuestros productos es nuestra mayor recompensa. Gracias por confiar en el saber hacer de siempre.

03/07/2026

La realidad supera a la ficción. 🤯🎬

Hay cosas que la tecnología nunca podrá imitar, y el auténtico ibérico es una de ellas. Ese brillo natural y esa jugosidad son 100% reales, directos de nuestras dehesas en el Valle de los Pedroches.

Mira el vídeo... ¿Es o no es hipnótico? 🤤

Dirección

Palomares, 1
Añora
14450

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 19:00
Martes 08:00 - 19:00
Miércoles 08:00 - 19:00
Jueves 08:00 - 19:00
Viernes 08:00 - 19:00
Sábado 10:00 - 14:00

Teléfono

+34957131907

Página web

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