Økotopen

08/08/2026

ØKOLOGISKE GRØNTSAGER HØSTET DIREKTE FRA HAVEN

Der høstes hver dag fra havens grøntsager, og der er en masse spændende i gårdbutikken til dig

25/07/2026

Grøntsagerne strutter i haven som små symboler på vitalitet og livskraft - og vi skal blive bedre til at spise efter sæsonen. Når du handler her i gårdbutikken kan du være HELT SIKKER på at du spiser i sæson, da alt hvad du kan købe er noget vi lige har høstet fra haven - altsammen i hånden og så naturligt som muligt.

Vi høster løbende for at holde udvalget varierende og frisk, derfor håber jeg også på at du sætter pris på grøntsagerne

10/07/2026

Sommeren er kommet og grøntsagerne vælter op af jorden 🌾
Alle grøntsagerne er selvfølgelig sået, plantet, luget, passet, høstet og pakket i hånden👨🏻‍🌾🫶🏻

Her er hvad du kan købe i gårdbutikken👨🏻‍🌾🌱

Økologiske tomater
Økologiske agurker
Økologiske kirsebær
Økologiske kartofler
Økologiske gulerødder
Økologiske spidskål
Økologiske rød spidskål
Økologisk broccoli
Økologisk bladselleri
Økologisk rødbede
Økologiske gul beder
Økologiske blåbær
Økologiske squash
Økologiske baby zucchini
Økologiske hindbær
Økologiske friske løg
Økologiske rødløg
Økologiske friske hvidløg

ÅBNINGSTIDERNE ER
Alle ugens dage fra 10.00 - 18.00
Du finder gårdbutikken her:
Økotopen
Vesterbyvej 9
6740 Bramming
- der står skilt ved vejen 😊

Tak fordi at du støtter lokalt, det betyder meget for min lille gårdbutik 🥕
Kærlig hilsen
Jes 👨🏻‍🌾🫶🏻

09/07/2026

Der føles skønt og meningsfyldt når man kan arbejde med naturen, og i stedet for at købe sig fra sine 'problemer' kan man vælge at kaste sig ud i en udfordring og gøre noget som kræver lidt af én. Det er præcis hvad jeg har gjort, fordi at jeg ved at det at dyrke sin egen mad og bygge sig eget brændeskur helt fra bunden af - har den samme glæde i sig.

For når vi vælger at lave ting helt fra bunden af, kan vi nærmest gøre det helt gratis - men problemet er at de fleste mennesker desværre ikke 'har tid' til at lave ting fra bunden af idag.
Jeg vil gerne lige minde dig om at den tid som vi bilder os ind at vi mangler, den kan du generobre ved at tage ansvaret og styringen over dit eget liv - hvad DU vælger at bruge DIN tid på, er DIG der bestemmer. Ikke din chef, en politiker, en samlever, din mor eller en fremmede.

Når alt kommer til alt - så er den vigtigste person i dit liv, nemlig dig selv.

08/07/2026

Velkommen tilbage til Sverige, hvor jeg så småt er gået igang med at skabe et paradis, et selvbærende selvforsynende paradis. I denne video fortæller jeg dig om mine planer.
Jeg tager dig med på rejsen og viser dig alt hvad jeg gør.
Jeg håber at du kan finde glæde og inspiration til gavn for dit eget liv.

Stil meget gerne spørgsmål i kommentarfeltet.

Tak fordi at du følger med.

Velkommen tilbage til Sverige, hvor jeg så småt er gået igang med a...

08/07/2026

Med den ene fod langsomt men solidt plantet i skovbunden, famler jeg min vej frem i den svenske skov. Med drømmen om at skabe et paradis, et sted hvor man kan være som den man er og hvor naturen bestemmer tempoet og værdien og glæden ligger i det simple og naturens gang.

At bruge naturen og de træer som vokser der, til at skabe et solidt fundament for fremtiden - giver mening på alle niveauer.
Den første lille rejse handler om at få bygget et brændeskur ud af de materialer som findes på grunden, og dernæst tage ét skridt ad gangen.

Du kan følge rejsen på tæt hold ovre på kanalen.

06/07/2026

Hver gang at vi siger til hinanden at noget ikke kan lade sig gøre, forstærker du den fortælling som samfundet har bygget op omkring - at vi i udgangspunktet er hjælpeløse væsner som ikke kan eksistere uden at være en del af den klassiske samfundsmodel.

Ja, imens at du ikke rigtig kan se dig ud af hvordan at man kan skabe et anderledes liv for sig selv og sin familie - vil jeg gerne bruge energi og tid på at vise hvordan jeg har tænkt mig at løse opgaven.

Jeg føler ikke bare at jeg kan stå og se på at mennesker omkring mig får det dårligere og dårligere dag for dag - imens de er fanget i noget som de egentlig ikke kan se sig ud af.

Min største drivkraft og motivation for at skabe et anderledes liv på egne vilkår, er min egen familie og lysten til at vise at der er en anden måde at du kan leve på, der findes en anden vej for dig end den som er forudbestemt for dig

28/06/2026

Hvordan kan det være at der er så mange mennesker som har det skidt, hver eneste dag - når det samtidig aldrig nogensinde i historien har været 'lettere' at være et menneske end det er nu?

Jeg er overbevist om at det gode liv, det liv hvor der er ægte glæde, lykke, sundhed og kærlighed - også er et krævende liv.

Vi skal holde op med at købe ind i markedsføringen om at alt i livet skal være 'nemt, hurtigt, billigt, stort, stimulerende' - de gode ting i livet kommer ALDRIG nemt, de kræver hårdt arbejde at opnå.

Lykken finder du ikke i et 'nemt og bekvemt liv' men et liv hvor der er noget på spil hver eneste dag, og hvor du selv spiller hovedrollen.

Jeg tænker tit på hvor hårdt vores forrige generationer har måtte kæmpe, for at du og jeg er kommet her til - jeg føler et kæmpe privilegie for at kæmpe for mine egne fremtidige generationer, ikke for at de kan få et 'nemt liv' men et liv med mening.

16/06/2026

Er du klar til at tage ansvaret for dit eget liv og påbegynde en rejse som tager dig med ud af selvforsyning og uafhængighedens krogede veje - i et fællesskab hvor det at leve et bevidst og selvforsynende liv.
Det bliver helt vildt magisk, og vi kommer til at bruge naturen hele året rundt som vores legeplads, hvor vi skal leve som et 'moderne jæger-samler' samfund

12/06/2026

Det kan være svært at føle at man har tid til at dyrke sin egen mad, når man også skal gå på arbejde, og der kommer en masse forpligtelser med - men faktisk handler din frihed rigtig meget om økonomi og de penge som vi skal tjene eller måske rettere sagt ikke tjene.

Der er ingen som siger at du skal leve som du gør, og alt i livet kan tages op til genforhandling - hvis vi lever vores liv ud fra devisen om hvad der økonomisk er fornuftigt, bliver livet sku' for kedeligt. Prøv at huske på de bedste barndomsminder du selv har haft - det har med garanti ikke handlet om penge, men mere om at være det rigtige sted på det rigtige tidspunkt med de rigtige mennesker, og det er for mig hvad livet handler om