Azienda Agricola, Caseificio "Al Basol"

05/09/2026

Oggi cerimonia di consegna diplomi a Mezzana! ❤️ Grazie anche all'Associazione Donne Contadine Ticinesi ❤️

04/09/2026

ATTENZIONE!! Ultima produzione di formaggini freschi di CAPRA! Già in vetrina! Con loro ci rivediamo la prossima primavera! 🐐🐐😋😋

04/09/2026

In vetrina Formaggio al FIENO di capra! Con semi di fieno greco! 🐐🐐

04/09/2026

Piccolo dettaglio dell'introduzione che c'è oggi sulla rivista "Agricoltore Ticinese", scritta di Cristian Bubola.
Proprio vero, per noi contadini "tutti i giorni è lunedì"....

04/09/2026

Dietro l’apparente obiettivo di un’alimentazione “sicura” si nasconde un’iniziativa che indebolisce la produzione agricola svizzera e apre la porta a un’alimentazione sempre più imposta dallo Stato.

Leggi l'editoriale della deputata UDC in Gran Consiglio Aline Prada 👇🏼👇🏼👇🏼

https://it.udc.ch/attualita/pubblicazioni/editoriali/un-no-convinto-allimposizione-vegana/

02/09/2026

31/08/2026

Vendo a prezzo interessante classatori di 2° e 3° anno per scuola agraria Mezzana! Con anche APPUNTI, RIASSUNTI e ESERCIZI!! Fate girare la voce se conoscete qualcuno interessato! Grazie 😊

28/08/2026

ESAURITA!! Per lei ci risentiamo alla prossima lattazione! 🐐🐐

25/08/2026

FORMAGGIO STAGIONATO A LATTE MISTO VACCA-CAPRA.
Un formaggio a pasta semidura nato dall’incontro tra latte vaccino e latte di capra, per un equilibrio di sapori pieno e caratteristico. Viene prodotto solo nel periodo di lattazione delle capre, e lasciato stagionare per un minimo di 2 mesi, fino ad arrivare a 6-8 mesi. Un formaggio che cambia nel tempo, con profumi e sapori via via sempre più intensi.
Per essere sicuri della sua disponibilità non esistate a chiedere!
Il latte di v***a viene fornito da FTPL (Federazione Ticinese Produttori Latte).

25/08/2026

In vetrina: ultima formaggella a LATTE MISTO!! Già disponibile formaggio stagionato a LATTE MISTO VACCA-CAPRA! 🐄🐐