10/22/2026
Arriver sur le marché compétitif de l’industrie agroalimentaire comme agriculteur est un pari plus que risqué, que peu de gens comprennent.
1. Le prix des aliments a l’épicerie vs. ceux achetés sur une ferme de proximité.
Les épiceries utilisent toute sorte de technique dont celle du loss leader pour vous attirer dans leur magasin avec des prix ridicules en sachant pertinemment que vous achèterez autre chose. Ils sont prêts à perdre de l’argent sur certains produits.
L’agriculteur de proximité ne peut pas se permettre de si bas prix. Le coût des aliments chez l’agriculteur de proximité reflète ce que ça coûte réellement de manger de la nourriture produite par des humains pour des humains.
2. La qualité de l’alimentation a l’épicerie n’a rien à voir avec ce que ton agriculteur de proximité offre. Des légumes en grandes cultures aspergés de pesticides et herbicides régulièrement. Des produits ayant parcouru le globe par bateau qui ont perdu toute qualité nutritionnelle. Des standards de bien être animal (souvent ailleurs dans le monde) qui font mal à l’âme à voir. Élevés en usine, produits en usine à des volumes pharaonique.
3. L’impact écologique.
Les agriculteurs de proximité, de manière générale, chercheront toujours à produire des aliments tout en prenant soin de leur environnement et de la biodiversité.
Avec une agriculture industrielle, c’est moins une option.
Éviter de compacter le sol, les animaux élevés au pâturage et le fait de ne pas utiliser de pesticides et/ou d’engrais de synthèse contribue à prendre soin de notre sol arable plutôt que perdre de la matière organique.
Chaque dollar investi dans une agriculture de proximité contribue à maintenir nos communautés rurales vivantes, à améliorer la santé des gens qui consomment ces aliments et faire vivre une famille d’agriculteurs de manière descente.
Faire le choix d’une agriculture de proximité c’est politique.
Au lieu de compter sur nos gouvernements pour de nouvelles normes et lois, pourquoi ne pas se responsabiliser comme humain et de choisir quel système on finance?
Et si demain matin tout le monde emboîtait le pas?
Et si on pouvait renverser la vapeur?
Embarques-tu?
