M.Scoby

M.Scoby Bar à Café de spécialité, Bar à Kombucha haute gamme, Salon de Thé & Tisane etc..
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Nos pâtisseries du jour :○ Croissant Pistachio ● Croissant Chocolat □ Cannelé■ Financier sans Gluten
06/07/2026

Nos pâtisseries du jour :

○ Croissant Pistachio
● Croissant Chocolat
□ Cannelé
■ Financier sans Gluten

Pour un temps limité :🫐 Affogato M.Bleuet Pistachio 🫐Dès la première bouchée ; Une explosion de bleuets accompagné du ca...
06/05/2026

Pour un temps limité :

🫐 Affogato M.Bleuet Pistachio 🫐

Dès la première bouchée ; Une explosion de bleuets accompagné du caractère hyper fruité du café : Croustade aux bleuets !!

La pistache apporte du croquant, une note subtilement grillée avec une touche crémeuse et délicatement parfumée.

Une expérience fruitée, rafraîchissante avec une ĺongue finale équilibrée sur le café 👌

☕️ 94 Celcius : Croustade aux Bleuets

Une fermentation innovante!

Le café débute avec une sélection rigoureuse des cerises les plus mûres.

Après une première fermentation contrôlée de 36 heures, le café entre dans une seconde phase utilisant du mosto provenant de fermentations précédentes. Une culture mère enrichie de pulpe de bleuet est ensuite intégrée au processus, permettant au grain d'absorber des composés aromatiques naturels qui rappellent intensément les petits fruits.

Le résultat est spectaculaire 👌

☕️ Arrivage de cafés de spécialité 👌● Croustade aux bleuets - ( Bleuet + Cassonade )● Les Freshs - ( Melon d'eau + Agrum...
06/05/2026

☕️ Arrivage de cafés de spécialité 👌

● Croustade aux bleuets - ( Bleuet + Cassonade )
● Les Freshs - ( Melon d'eau + Agrumes )
● El Limonar - ( Abricot + Noisette + Citron )

Décaf :
° Lychee peachy - ( Lychee + pêche + Caramel)
° Candy Blast - ( Melon d'eau + Bonbon+ Cerise)

Kombucha: 🌲 M.Épinette - Menthe & Gingembre V.2🌲Pousse d'épinetteCanneberge blanche GingembreMatcha & Thé noir Darjeelin...
06/05/2026

Kombucha:
🌲 M.Épinette - Menthe & Gingembre V.2🌲

Pousse d'épinette
Canneberge blanche
Gingembre
Matcha & Thé noir Darjeeling
Menthe africaine
Chlorophylle
Citron & Coing
Chaga
Miel Cubain
Poivre des Dunes
Houblon surannée

Les Kombuchas du moment : 🌲Épinette/Menthe & Gingembre 🫚🥭 Mango Poivre des Dunes 🏜🍊 Pan pan Plemousse & Gingembre 🍊🍓 Fra...
06/04/2026

Les Kombuchas du moment :

🌲Épinette/Menthe & Gingembre 🫚
🥭 Mango Poivre des Dunes 🏜
🍊 Pan pan Plemousse & Gingembre 🍊
🍓 Fraise & Rhubarbe 🍓
🍐 Poire & Gingembre 🫚
☕️ Café & Gingembre 🫚
🫐 Bleu Nuit 🫐

Les Suivants :
🍊 Mimosa 🍊
🫐 Petits Fruits Vanille 🍒
🍺🍊 Beerbucha 🥭🍍

Kombucha: 🍓 Fraise & Rhubarbe 🍓- Fraise - Rhubarbe - Canneberge - Hibiscus - Thé vert & Noir - Églantier - Gingembre - H...
06/04/2026

Kombucha: 🍓 Fraise & Rhubarbe 🍓

- Fraise
- Rhubarbe
- Canneberge
- Hibiscus
- Thé vert & Noir
- Églantier
- Gingembre
- Houblon Surannée

Slush du jour : 🍍 Pinã Coladã 🥥 ( Sans lactose)☕️ Cappuccino glacée au lait de maccadamia, avoine, chocolat noir & Café ...
06/03/2026

Slush du jour :

🍍 Pinã Coladã 🥥 ( Sans lactose)

☕️ Cappuccino glacée au lait de maccadamia, avoine, chocolat noir & Café Décaf 🍫

Nouveauté : Les Pendules Charcuteries Artisanales Saucisson aux noix de noyer noir & herbes salées
06/03/2026

Nouveauté : Les Pendules Charcuteries Artisanales

Saucisson aux noix de noyer noir & herbes salées

🐕 Nos visiteurs de la fds 🐕
06/01/2026

🐕 Nos visiteurs de la fds 🐕

Slush Kombucha du Jour : 🍒Griotte,🍓Fraise, Canneberge, Framboise,🌺 Hibiscus & Vanille de la Martinique 👌
05/31/2026

Slush Kombucha du Jour :

🍒Griotte,🍓Fraise, Canneberge, Framboise,
🌺 Hibiscus & Vanille de la Martinique 👌

Address

209 Saint-Damase
Drummondville, QC
J2B6H8

Opening Hours

Wednesday 10am - 6pm
Thursday 10am - 6pm
Friday 10am - 6pm
Saturday 11am - 5pm
Sunday 11am - 5pm

Telephone

+14505024934

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