Le paysan du Mistouk

Le paysan du Mistouk Cette page parlera de mes projets de permaculture." La vie est faite de plaisir simples à savourer

08/30/2026

Encore une fois, une très belle journée en forêt. Une température idéale : ni trop chaude, ni trop froide. Quelques mouches, bien sûr, mais rien d’insupportable.

Quoi de mieux pour terminer en beauté notre saison des bleuets 2026.

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Il y a quelque chose de très naturel et chaleureux dans cette image : le sourire de Line, celui de ma petite-fille Adèle...
08/28/2026

Il y a quelque chose de très naturel et chaleureux dans cette image : le sourire de Line, celui de ma petite-fille Adèle et la belle complicité entre elles.

Voir grandir ses petits-enfants, c’est un peu regarder la vie fleurir sous nos yeux.

Et lorsque leur jeunesse et leur beauté viennent se refléter dans nos propres sourires, on comprend toute la richesse d’être grand-parent.

Note à moi-même…Quand, dans quelques années, je revisiterai cette photo dans mes souvenirs Facebook, je me rappellerai q...
08/22/2026

Note à moi-même…

Quand, dans quelques années, je revisiterai cette photo dans mes souvenirs Facebook, je me rappellerai que le mois d’août 2026 fut une année exceptionnelle pour nous, pour la cueillette des bleuets en forêt.

Nous en sommes déjà à notre troisième sortie et, si le gel hâtif nous épargne et que la température le permet, nous comptons bien y retourner.

Cultiver ses propres légumes, c’est bien plus que récolter ce que l’on a semé. C’est prendre le temps de regarder pousse...
08/20/2026

Cultiver ses propres légumes, c’est bien plus que récolter ce que l’on a semé. C’est prendre le temps de regarder pousser, d’attendre patiemment, puis de savourer le fruit de son travail.

Mon père aimait dire que le goût d’une tomate cultivée à la maison n’avait rien à voir avec celui d’une tomate achetée au marché.

Eh bien, quand arrive le moment de cueillir nos tomates mûries au soleil, dans notre propre serre, force est de constater qu’il avait bien raison. Ces petits plaisirs-là ne s’achètent pas… ils se vivent.

08/09/2026

Il y a des moments que l’on attend avec impatience, année après année.

Pour nous, le début du mois d’août en fait partie. Prendre le chemin de la forêt, retrouver les petits plants de bleuets sauvages et remplir tranquillement notre panier… c’est un de ces petits plaisirs dont on ne se lasse pas.

Pourquoi ce petit fruit est-il si particulier?

Parce que le bleuet sauvage ne pousse pas comme dans une plantation traditionnelle. Il fait partie du territoire, il s’installe là où la nature lui offre les conditions qu’il aime. Comme nous, il aime les grands espaces.

C’est peut-être ce lien entre le bleuet et le territoire qui me plaît autant.

J’aime ces moments où l’on prend simplement le temps de profiter de ce que la nature nous offre.

Et puis, il faut bien l’avouer… lorsqu’on revient à la maison avec les doigts bleus et un panier bien rempli, on se dit que l’été ne pouvait pas être plus généreux.

08/04/2026

Certaines récoltes méritent qu'on s'en souvienne.
Cette année, notre cerisier Carmine Jewel, près du jardin, est tout simplement spectaculaire! Impossible de passer devant sans le remarquer.

Par contre, pour la framboiseraie, c'est une autre histoire. Les vents et la pluie des derniers jours ont eu raison des framboises, qui ont fini au sol.
Ce sera pour l'an prochain!

07/24/2026

Quand mon petit-fils Arthur m'a appelé ce matin pour me demander si je voulais les accompagner à la pêche avec son père et ses deux frères, je dois vous avouer que ça ne me tentait pas tant que ça. Les orages avaient grondé une bonne partie de la nuit et d'autres étaient annoncés pour la journée.

Mais bon... grand-papa Noël n'est pas fait en chocolat ! La menace de quelques gouttes de pluie n'a jamais fait reculer un vrai pêcheur. J'ai donc accepté, avec l'idée de les accompagner et de filmer les prouesses de ces trois petits pêcheurs de 4, 5 et 6 ans.

Au fil de la journée, j'ai surtout vu un père patient transmettre bien plus qu'une technique de pêche. Je l'ai vu appâter les hameçons, défaire les lignes prises dans les branches, encourager, expliquer et partager son savoir avec ses garçons. Malgré la pluie, venue jouer les trouble-fête par moments, j'ai été témoin de l'un de ces petits instants de la vie qui méritent d'être conservés.

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07/11/2026

Les plus belles vacances ne sont pas toujours celles qui nous emmènent le plus loin, mais celles qui nous rapprochent de l'essentiel.

06/29/2026

J'ai toujours eu un intérêt pour tout ce qui touche à nos ancêtres. Le Site de la Nouvelle-France, à Saint-Félix-d'Otis, nous permet de replonger dans une époque qui a façonné notre histoire. Une visite agréable et enrichissante.

06/04/2026

sentier du mont du lac des cygnes

Adresse

3521 Chemin St-Francois
Alma, QC
G8E1A1

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