Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos - Ascribu

Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos - Ascribu Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos. Há 45 anos promovendo a bubalinocultura, a pesquisa e a sustentabilidade ambiental.

Entidade representativa dos criadores, agroindústrias, empresas do setor e universidades. A Ascribu é Associação Sulina de Criadores de Búfalos e é responsável por disseminar as melhores práticas da espécie, do manejo, a criação, os seus benefícios, bem como as curiosidades o uso da carne e do queijo na culinária e gastronomia.

11/08/2026

A Estação Experimental Agronômica (EEA) da UFRGS vai abrir as porteiras para receber você em um dia especial de conhecimento, experiências e conexão com o campo!

No dia 15 de agosto, a partir das 10h, acontece a 2ª edição do Porteiras Abertas, na EEA da UFRGS, em Eldorado do Sul.

A Ascribu, em parceria com a ABCB, estará presente, mostrando de perto a força da bubalinocultura, compartilhando conhecimento e promovendo uma experiência que aproxima produtores, estudantes, pesquisadores e toda a comunidade.

🔥 E tem mais: prepare-se para acompanhar um assado de carcaça inteira, conhecer o trabalho dos assadores e descobrir um pouco mais sobre o potencial da produção de búfalos.

Não perca: dia 15 de agosto, a partir das 10h, na Estação Experimental Agronômica da UFRGS – Eldorado do Sul/RS.

🎟️ A entrada é gratuita!

Chame a família, os amigos e venha prestigiar esse grande evento. As porteiras estão abertas. Esperamos você! 🐃

No campo, o tempo passa, os filhos crescem e os búfalos seguem fazendo parte da paisagem. 🐃 E, junto com eles, permanec...
09/08/2026

No campo, o tempo passa, os filhos crescem e os búfalos seguem fazendo parte da paisagem. 🐃 E, junto com eles, permanece uma história construída em família.

Muitos dos que hoje vivem a bubalinocultura aprenderam com seus pais. E são esses ensinamentos, acompanhados de trabalho, dedicação e paixão, que ajudam a manter viva uma atividade que atravessa gerações.

Neste Dia dos Pais, a Ascribu celebra aqueles que fizeram do campo uma escola, da família uma parceria e da bubalinocultura uma paixão para a vida inteira.

Feliz dia dos pais! ❤️

Oportunidade imperdível pra quem ama um bom churrasco! A Ascribu já tem seu time de assadores preparado para o grande as...
08/08/2026

Oportunidade imperdível pra quem ama um bom churrasco! A Ascribu já tem seu time de assadores preparado para o grande assado de carcaça inteira no Porteiras Abertas da UFRGS. Mas, dessa vez, queremos abrir espaço para quem tem vontade de aprender, trocar experiências e fazer novas conexões!

Você poderá:

🔥 Acompanhar o trabalho dos assadores;
👨‍🍳 Trocar experiências com profissionais;
🥩 Aprender sobre o preparo de uma carcaça inteira;
🤝 Conhecer pessoas e criar conexões;
🙌 Colocar a mão na massa e ajudar no preparo e distribuição para um grande público.

Não é preciso chegar como especialista. A ideia é justamente abrir espaço para quem quer aprender com quem já faz, compartilhar conhecimento e viver essa experiência junto com a Ascribu, em parceria com a ABCB.

Anote na agenda: É no próximo sábado, 15 de agosto, a partir das 10h,
na Estação Experimental Agronômica (EEA/UFRGS) – Eldorado do Sul/RS.

O nosso time já está formado. Agora, queremos você junto para aprender, trocar e somar!

Se você tem paixão pelo fogo e quer viver essa experiência, venha fazer parte dos bastidores desse grande assado!

⚠️ Para mais informações, chame no direct.

Por meio de seu trabalho, Marcos ajudou a divulgar a mansidão dos búfalos e a aproximar o público da criação da espécie....
04/08/2026

Por meio de seu trabalho, Marcos ajudou a divulgar a mansidão dos búfalos e a aproximar o público da criação da espécie.

A Ascribu manifesta solidariedade aos familiares e amigos diante desta perda.

🖤

🎓 Se você tem mais de 18 anos e está cursando Zootecnia, Agronomia ou Medicina Veterinária, esta é a oportunidade de viv...
28/07/2026

🎓 Se você tem mais de 18 anos e está cursando Zootecnia, Agronomia ou Medicina Veterinária, esta é a oportunidade de vivenciar de perto os bastidores da maior feira agropecuária da América Latina e aprofundar seus conhecimentos sobre a bubalinocultura.

Durante o período de 29 de agosto a 6 de setembro, os estagiários acompanharão as atividades desenvolvidas no setor dos bubalinos, terão contato direto com criadores e profissionais da área e ampliarão sua experiência prática e sua rede de relacionamentos.

Informações importantes:
✔️ Estágio não remunerado;
✔️ O participante receberá treinamento, certificado de participação e credencial;
✔️ Hospedagem e deslocamento são de responsabilidade do estagiário.

Envie seu currículo para: [email protected]

⏳ Inscrições até 7 de agosto.

Não perca essa oportunidade de aprender, trocar experiências e fazer parte da Expointer 2026 ao lado da Ascribu! 🐃

A Estação Experimental Agronômica (EEA) da Ufrgs, em Eldorado do Sul (RS), abrirá suas portas para a comunidade no sábad...
24/07/2026

A Estação Experimental Agronômica (EEA) da Ufrgs, em Eldorado do Sul (RS), abrirá suas portas para a comunidade no sábado, 15 de agosto, para a segunda edição do Porteiras Abertas. O evento oferece um dia gratuito de atrações que unem ciência, cultura, gastronomia e contato direto com o campo, incluindo uma novidade: o assado de carcaça inteira de búfalo. 🐃 🔥

A realização é da EEA/UFRGS em parceria com a Ascribu e a ABCB, que há um ano colaboram com o evento. Inclusive, o rebanho de búfalos da Estação Experimental tem origem em matrizes doadas por produtores associados à Ascribu.

De acordo com a responsável pela EEA-UFRGS, a médica veterinária Verônica Rolim, o objetivo principal do Porteiras Abertas é dedicar um dia para receber o público em geral na Estação Experimental. “O convite é para a comunidade que vive no entorno, para as escolas, e para o pessoal da própria universidade que não conhece o que fazemos aqui. É uma oportunidade de mostrar o nosso trabalho”.

Segundo Verônica, a participação da Ascribu e da ABCB no evento tem um papel estratégico de aproximar o público da bubalinocultura, ainda pouco conhecida fora do meio rural.

Para o vice-presidente da Ascribu, Raphael Gonçalves, a participação no “Porteiras Abertas” marca uma nova etapa da parceria iniciada em 2018 entre a entidade e a universidade. Além de reforçar a aproximação com estudantes e futuros profissionais do agronegócio, o dirigente reforça que a ação terá como destaque a promoção da carne de búfalo.

A Ascribu promoverá o assado de uma carcaça inteira de búfalo criada na própria Estação Experimental da UFRGS. 🤤Além da degustação da carne de búfalo, que estreia nesta edição, os visitantes poderão conferir uma série de atividades gratuitas. Também ocorrerá feira com artigos de produtores rurais da região, incluindo salame de búfalo, degustação de doce de leite e queijo de búfalo. As atividades ocorrerão das 10h às 15h.

Esta é a oportunidade de apresentar a qualidade do seu rebanho, fortalecer a bubalinocultura e participar de um dos maio...
21/07/2026

Esta é a oportunidade de apresentar a qualidade do seu rebanho, fortalecer a bubalinocultura e participar de um dos maiores eventos do agronegócio da América Latina.

⚠️ As inscrições devem ser realizadas pelo e-mail: [email protected]

Tem dúvidas? Entre em contato para receber orientações sobre a documentação necessária, indicação de técnicos/médicos-veterinários e demais informações para a inscrição.

Lembre-se: para participar da Exposição de Argolas, os animais devem possuir registro genealógico nas categorias PO, PC ou PA. 🐃🧬

Não deixe para a última hora! ⏰ Organize sua documentação, prepare seus animais e venha fazer parte da Expointer 2026.

Esperamos você!

20/07/2026

Tem sempre aquele amigo que não consegue disfarçar a curiosidade... 👀

Cheira tudo, quer descobrir tudo e está sempre de olho no que acontece ao redor.

🐃 Se até os búfalos são assim, quem somos nós para julgar? Hoje é dia de celebrar essas amizades curiosas, que transformam qualquer momento em uma boa história para contar.

Marque aqui aquele amigo que vai querer saber porque você marcou ele! 👇😂

15/07/2026

Hoje, celebramos quem acorda cedo, enfrenta os desafios do campo e trabalha diariamente para produzir alimento de qualidade.

A Ascribu tem orgulho de caminhar ao lado desses produtores, incentivando o melhoramento genético, a valorização da raça bubalina e o desenvolvimento de uma cadeia produtiva cada vez mais forte e reconhecida no Rio Grande do Sul. 🥰

🐃 Nosso reconhecimento a todos pecuaristas que fazem da bubalinocultura um exemplo de trabalho, inovação e compromisso com o futuro do campo.

Endereço

Porto Alegre, RS

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Terça-feira 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Quinta-feira 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Sexta-feira 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Telefone

+5551996860418

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