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Tecnologia de Alimentos

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Sou Alexandre Tozzo, Médico Veterinário, Higienista de Alimentos. Meu objetivo é compartilhar informações sobre essa área, além da minha rotina de trabalho!

27/05/2026

Auditoria MAPA/ADAPAR- PR
Validação da Certificação SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção)

26/05/2025

Implantação da RASTREABILIDADE Frigorifico BOI GORDO.

23/05/2025

Dia de conferir Projeto Industrial . As obras estão a todos v***r. Automação de Abate de Bovinos e Suínos. Projeto toppp. Rumo ao SISBI-POA. Industrial MODELO no Paraná.

23/05/2025

Dia de Fiscalização da ADAPAR no frigorífico .oficial.

09/05/2025

Negociando com a GIGANTE A maior produtora de Proteína Animal

02/06/2023

Parceria de sucesso com essa empresa de respeito e qualidade.

03/02/2023

Dia de passar todo conhecimento técnico e prático a toda equipe do DOM NOVILHO. A manipulação de carnes ( alimentos) exige técnica - arte - dedicação - e muita paixão. A Seguranca Alimentar faz de nós, Higienistas de Alimentos (Medico Veterinário), garantir um produto além de qualidade, mas, saudável para o consumo humano garantindo saúde e satisfação ao consumidor.
Como profissional sanitarista indico com toda segurança os produtos Dom Novilho onde as práticas de manipulação seguem todas as regulamentações técnicas exigidas além de toda a arte aplicada e ensinada pelo grande profissional vice campeão do Brazillian Butcher Wars 2022. Sucesso a todos.

24/01/2023

*REPOST* < >

“Parceria fechada para treinamento e consultoria com o grande

É com muito orgulho que anunciamos para vocês mais uma melhoria que estamos trazendo para a nossa Distribuidora. 👏🏼

Dessa vez optamos por aprimorar as habilidades dos nossos colaboradores trazendo o Rogério, um grande profissional quando se trata de carnes nobres.

O vice campeão Brazilian Butcher Wars 2022 chegou apenas para agregar e aprimorar tudo o que temos de melhor. Seguimos com o grande propósito de garantir um conceito nobre de carnes para a cidade de Maringá!

Agradecemos também a nossa equipe maravilhosa de veterinários, profissionais altamente qualificados que estão sempre presentes para certificar a segurança que vocês devem ter dentro de qualquer Distribuidora ao adquirir proteínas.

Que comece o nosso 2023, repleto de realizações e sucesso! “

11/11/2022

Frigorífico de Jacaré.

08/09/2022

Nova parceria fechada com nossos amigos Sr. Adão e Sr. Eduardo. FRIGORÍFICO FRANÇA - Bonito MS

Endereço

Rua José Clemente, Zona 7, Maringá/
Maringá, PR
87020-070

Telefone

+5544999733837

Site

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