29/09/2026
Olha a aula de Bioquímica e Fisiologia marcando presença, meninas Ketlley Cristina Osmana Fialho 𝙻𝚊𝚛𝚊 𝙰𝚛𝚊𝚞𝚓𝚘 Lorraine🌟 Gabrielle Martins Brenda Miranda🦋
Parece só baba acumulada, mas é pura fisiologia em ação! 🥛🐮
Essa espuma espessa que você vê ao redor da boca do bezerro enquanto ele mama é rica em lipase salivar (ou lipase pré-gástrica), uma enzima digestiva fundamental nos primeiros meses de vida.
Como o sistema digestivo do bezerro jovem ainda está em desenvolvimento, essa enzima já começa a quebrar as moléculas de gordura do leite ali mesmo, antes mesmo de chegar ao abomaso.
Além disso, a saliva espessa ajuda na lubrificação e na vedação perfeita durante a sucção no teto da vaca, garantindo que o reflexo da goteira esofágica funcione direito e o leite vá direto para o abomaso (sem cair no rúmen!).
Incrível como a natureza pensa em cada detalhe, né?
Lorena Carvalho Cunha