24/06/2026
Ngày 23/6, cuộc họp Nhóm Công tác Kỹ thuật An toàn thực phẩm lần thứ 5 trong khuôn khổ Khung Đối tác Một Sức khỏe Việt Nam (OHP) đã được tổ chức với chủ đề "Quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi giá trị".
Nhiều đại biểu nhấn mạnh vai trò quan trọng của các mô hình liên kết chuỗi giữa người sản xuất, hợp tác xã, doanh nghiệp chế biến, hệ thống phân phối và người tiêu dùng. Thực tiễn cho thấy chỉ khi các tác nhân trong chuỗi cùng chia sẻ thông tin, trách nhiệm, lợi ích và rủi ro thì mới có thể xây dựng được hệ thống thực phẩm an toàn, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và quốc tế.
Một nội dung được các đại biểu đặc biệt quan tâm là vai trò của chuyển đổi số trong quản lý an toàn thực phẩm. Các giải pháp số được giới thiệu tại cuộc họp cho thấy tiềm năng lớn trong việc kết nối dữ liệu giữa các khâu của chuỗi giá trị, nâng cao khả năng truy xuất nguồn gốc, tăng cường quản lý nguy cơ theo thời gian thực và củng cố niềm tin của người tiêu dùng đối với thực phẩm an toàn.
https://nongnghiepmoitruong.vn/tiep-can-mot-suc-khoe-trong-quan-ly-an-toan-thuc-pham-theo-chuoi-gia-tri-d817776.html
![[Chinhphu.vn] De Heus khánh thành nhà máy thức ăn thủy sản có công suất thiết kế 168.000 tấn tại Vĩnh Longhttps://baochi...](https://img3.petshops1.com/158/368/1767702281583687.jpg)
