Ourwoods "ป่าของเรา"

ซ้ายมือคือ    ผืนใหม่ที่กำลังจะเข้ามารับช่วงต่อ ส่วนขวามือคือผืนที่(เผลอ)ใช้งานจนเกือบสองปี!!!(ถึงว่ากาแฟช่วงหลังๆมารสชา...
04/02/2023

ซ้ายมือคือ ผืนใหม่ที่กำลังจะเข้ามารับช่วงต่อ ส่วนขวามือคือผืนที่(เผลอ)ใช้งานจนเกือบสองปี!!!(ถึงว่ากาแฟช่วงหลังๆมารสชาติทะแม่งๆ)
ช่วงที่เพิ่งได้ทำความรู้จักการชงกาแฟแบบต่างๆ และตกลงปลงใจเลือกชงแบบ Dripper หรือ Filter ในชีวิตประจำวัน หนึ่งสิ่งที่หนักใจมากคือกระดาษกรอง เพราะทั้งต้องซื้อใหม่และยังสร้างขยะไปเรื่อยๆอีกด้วย ตอนนั้นเลยออกตามหา Dripper แบบที่ไม่ต้องใช้ตัวกรอง แต่ส่วนตัวยังคงไม่ถูกใจรสชาติที่ได้จาก Dripper เหล่านั้น จนกระทั่งมาเจอเจ้ากรองถุงผ้าจากหนังสือเกี่ยวกับกาแฟ จึงออกตามหาอีกครั้งจนได้เจอคอกาแฟคนไทยที่รับผลิตจากผ้าออแกนิก เจอร้านที่นำแบบย้อมด้วยไม้พลับจากญี่ปุ่นมาขาย หรือจะทำเองก็ได้ด้วยนะ ส่วนเรานั้นยังคงซื้อมาใช้อยู่ ตอนนี้ได้กาแฟที่พอใจและสนองความต้องการด้านลดขยะไปด้วย ☕️

บันทึก กว่าจะได้กิน FIG หรือมะเดื่อฝรั่ง ได้ต้น 2 ต้นมาเมื่อช่วงสิ้นปี 2016 ซึ่งตอนนี้มนุษย์จำพันธุ์ไม่ได้แล้ว จากร้านที...
29/01/2023

บันทึก กว่าจะได้กิน FIG หรือมะเดื่อฝรั่ง

ได้ต้น 2 ต้นมาเมื่อช่วงสิ้นปี 2016 ซึ่งตอนนี้มนุษย์จำพันธุ์ไม่ได้แล้ว จากร้านที่ตลาดต้นไม้จตุจักรวันอังคาร-พฤหัส ตอนนั้นยังอยู่คอนโดใน กทม. ด้วยความมือใหม่ได้ต้นมาก็ปลูกต่อไปทั้งๆอย่างนั้น ไม่ได้ปรุงดินใหม่ ศึกษาแค่การให้น้ำแดดและคิดว่าร้านคงปรุงดินมาตามที่ต้นไม้ชอบแล้วแหละ ปลูกๆไปเขาก็ออกลูก แต่ไม่นานลูกก็หล่นก่อนวัยอันควร(ไม่ได้กิน) แล้วหลังจากนั้นก็ไม่เคยออกลูกอีกเลย ด้วยความที่มนุษย์จัดการเวลาชีวิตไม่ได้ดีก็เลยปลูกพวกเขาแบบปล่อยๆ(ทิ้งขว้าง)ยาวจนย้ายกลับมาสวนดาดฟ้ายุดยา จนกระทั่งเมื่อเดือนพฤศจิกา 2022 มนุษย์จัดการเวลาและความยุ่งเยิงในชีวิตได้บ้างแล้ว ก็หันไปเห็นคุณต้นฟิก ที่ตอนนี้เหลือต้นเดียว สภาพทรุดโทรมมาก มนุษย์เลยกระทำการปรุงดินให้ใหม่ เอาทราย เอาปุ๋ยเศษอาหารที่ทำเอง เอาใบก้ามปู มายำแล้วตัดแต่งกิ่งเขา(จำได้ลางๆว่าเขาจะออกลูกเมื่อแตกกิ่งใหม่) ต้นเดือนธันวาเขาก็แตกใบและปุดลูกออกมา!!! และขณะนี้ผ่านไปได้ประมาณเกือบ 2 เดือน(สิ้นเดือนมกรา 2023) มนุษย์ก็ได้กินฟิกที่ปลูกเองลูกแรก โคตรดีใจเล้ย!!!

บันทึก ผักชีดาดฟ้ายุดยา อายุ 100 วัน ได้เมล็ดแห้งคาต้นแล้ว☀️
15/11/2022

บันทึก ผักชีดาดฟ้ายุดยา อายุ 100 วัน ได้เมล็ดแห้งคาต้นแล้ว☀️

🥚หลังจากสะสมเปลือกไข่มาได้ประมาณหนึ่ง(ล้าง+คว่ำตากแห้ง) วันนี้เลยเอามาตำเก็บเอาไว้ใช้ผสมดินปลูกหรือใช้โรยโคนต้นไม้ เพื่อ...
08/11/2022

🥚หลังจากสะสมเปลือกไข่มาได้ประมาณหนึ่ง(ล้าง+คว่ำตากแห้ง) วันนี้เลยเอามาตำเก็บเอาไว้ใช้ผสมดินปลูกหรือใช้โรยโคนต้นไม้ เพื่อช่วยเป็นอาหารเสริมให้รากพืชแข็งแรงชอนไชเก่งและอาการขาดแคลเซียมในพืชบางชนิด แต่ควรหลีกเลี่ยงพืชชนิดที่ชื่นชอบความเป็นกรด เพราะแคลเซียมคาร์บอเนตในเปลือกไข่จะไปปรับให้ดินมีความเป็นด่างมากขึ้น นอกจากนี้เศษเปลือกไข่แตกๆคมๆยังเป็นอันตรายสำหรับชาวหอยทากต่างๆอีกด้วย🐌

ปล. ยังมีวิธีการใช้เปลือกไข่เป็นอาหารเสริมให้พืชอีกหลายวิธีเลย(แต่เรายังไม่ได้ลอง) หรือเพื่อนๆมีวิธีอื่นๆอีกมาแชร์กันบ้างน้า😚

คราวที่แล้วพวกเราแชร์วิธีการทำถังหมัก Compost แบบประดิษฐ์เองของ Ourwoods(อยุธยา)สำหรับบ้านที่มีพื้นที่ประมาณหนึ่งแต่ไม่ม...
28/05/2022

คราวที่แล้วพวกเราแชร์วิธีการทำถังหมัก Compost แบบประดิษฐ์เองของ Ourwoods(อยุธยา)สำหรับบ้านที่มีพื้นที่ประมาณหนึ่งแต่ไม่มีพื้นที่ที่เป็นดินสำหรับขุดหลุมฝังกลบไป ในคราวนี้พวกเราจะมาแชร์การทำ Compost สำหรับบ้านที่มีพื้นที่น้อยมาก เช่น ระเบียงคอนโด อพาร์ตเมนต์หรือหอพัก🏢🏬 แต่ไม่อยากใช้ถังหมักแบบไฟฟ้า

สิ่งที่เรากังวลเป็นหลักๆเลยคือเรื่องกลิ่น(เรียกแมลง)และน้ำที่เกิดจากการหมัก เพราะอาจจะรบกวนเพื่อนบ้านในคอนโดได้ จากที่เราหาข้อมูลถังหมัก(ที่ ณ ตอนนั้นมี) เราเลือกเป็น "ปั้นปุ๋ย" ถังใหญ่ของ"ผัก Done" จากข้อจำกัดเรื่องพื้นที่น้อย(ระเบียง) พอมีลมพัดบ้าง มีโดนฝนบ้าง ปั้นปุ้ยวัสดุเป็นดินเผาซึ่งมีความสามารถในการระบายอากาศดีกว่าจึงตอบโจทย์ คร่าวๆในชุดของปั้นปุ๋ยจะประกอบไปด้วยถังหมัก(คอนโดดินเผา) ถังผสม(คลุกเศษอาหารกับ Starter) ถาดรอง(เผื่อเกิดน้ำในกระบวนการหมัก) และ Starter(🐂💩🍂) มาให้

ถังหมักปั้นปุ๋ยมีลักษณะเป็นคอนโดดินเผาชั้นๆ ใช้งานโดยการใส่เศษอาหาร(ขยะอินทรีย์)+Starter ทางด้านบน แล้วเมื่อ Compost หมักจนได้ที่สามารถนำออกมาใช้งานได้จากคอนโดชั้นล่างสุด โดยไม่ต้องรอให้กระบวนการเสร็จพร้อมกันทั้งคอนโด(Diagram ภาพสุดท้าย)

ช่วงการเตรียมเศษอาหารเราจะแยกกากและน้ำออกจากกันให้เกือบสนิท และถ้าเป็นเปลือกผลไม้ชิ้นใหญ่ก็จะฉีกให้ชิ้นเล็กลง เราขอแนะนำให้เอาเศษอาหารมาคลุกๆให้เข้ากันดีมากๆกับ Starter ก่อนเอาใส่ลงถังหมัก(บางที่ใช้วิธีใส่สลับชั้นโดยไม่ได้คลุก) เพื่อช่วยให้กระบวนการทำงานได้ดี+เร็วมากขึ้น ช่วยลดการเกิดกลิ่นหมักได้ และยิ่งถ้าเป็นเศษอาหารที่เป็นโปรตีน/ไขมันแนะนำให้ใส่ Starter เยอะหน่อย+ใส่น้ำตาลเข้าไปช่วยด้วย(อาหารของจุลินทรีย์ช่วยย่อย) เพราะกลิ่นตอนหมักจะแรงเป็นพิเศษ(โดยเฉพาะอาหารทะเล🤢) ตั้งแต่ใช้งานปั้นปุ๋ยมายังไม่เกิดน้ำจากกระบวนการหมักเลย บางช่วงมีแมลงหวี่มาตอมบ้างเล็กน้อย

ด้วยความที่เรามีการบริโภคค่อนข้างเยอะเราจึงสั่งคอนโดมาเพิ่มพิเศษอีกชั้นหนึ่ง😝(แต่ถ้าสถานที่ตั้งมีลมพัดแรงมากไม่แนะนำ อาจจะล้มได้🌬) จากที่ใช้งานมาได้ 2 ปีกว่าปัญหามีแค่อย่างเดียวเลยคือถ้าช่วงไหนมีการบริโภคเยอะกว่าปกติ(เช่น ฤดูผลไม้ เปลือกมาเต็ม) ถังจะเต็มเร็วทำให้ชั้นล่างๆอาจจะแห้งไม่ทัน แนะนำถ้าพอจะมีพื้นที่ให้ใช้ 2 ถังไปเลย ถ้าเพื่อนๆสนใจสามารถติดต่อไปที่เฟสบุคของ "ผักDone" ได้เลยนะ

ปล1. No sponsored
ปล2. ขอบคุณภาพ Diagram ของผักDone ด้วย

#ขยะในครัวเรือน #ถังหมักเศษอาหาร #ขยะเศษอาหาร

พวกเราจะมาแชร์การทำ Compost จากขยะเศษอาหารในครัวเรือนกัน เริ่มที่ Ourwoods อยุธยาก่อน ด้วยความที่ไม่มีพื้นที่ที่เป็นดินส...
13/05/2022

พวกเราจะมาแชร์การทำ Compost จากขยะเศษอาหารในครัวเรือนกัน เริ่มที่ Ourwoods อยุธยาก่อน ด้วยความที่ไม่มีพื้นที่ที่เป็นดินสำหรับทำแบบฝังกลบหรือทำโรงเรือนแบบวางบนดิน พวกเราเลยมาเริ่มศึกษาและประดิษฐ์ถังหมักที่เหมาะกับพื้นที่ของพวกเราขึ้นมา บ้านพวกเราเป็นครอบครัวคนเยอะถังหมักเลยจำเป็นต้องมีขนาดใหญ่กว่าที่มีขายในท้องตลาด เราเลยลองทำความเข้าใจหลักการและข้อจำกัดของถังหมักกันก่อน
1. ต้องมีอากาศเข้าไปถ่ายเทภายในกองปุ๋ยหมัก🌬 พวกเราเลือกใช้ท่อ PVC มาเจาะรูด้วยสว่านโดยรอบเพื่อใช้เป็นท่ออากาศให้ภายในถังหมัก
2. ต้องไม่โดนฝน🌧 กระบวนการย่อยสลายอาจจะชะงักได้ พวกเราเลือกหาถังที่มีฝาปิดมาด้วย ช่วยลดการวางไข่ของแมลง🪰และสัตว์รบกวน🐀ได้ด้วย
3. จะเกิดความร้อน🔥ขณะย่อยสลาย พวกเราเลือกถังพลาสติกรีไซเคิลแบบเนื้อหนาเพื่อทนทานต่อความร้อนและมีอายุการใช้งานนานๆ (มีรูปแนบมาด้วย ถังแบบนี้หลายคนนำไปใช้หมักทางการเกษตรกันเยอะเลย)
4. อาจเกิดน้ำ💧จากการย่อยสลาย พวกเราเลยต่อก๊อก🚰เพื่อใช้ในการระบาย
เมื่ออุปกรณ์ครบแล้ว เราจะเริ่มจากขั้นตอนนำถังมาเจาะรูเป็นวงกลมขนาดพอดีกับการสอดท่ออากาศ(ตามภาพ) โดยต่อท่อให้เป็นทรงที่คิดว่าอากาศจะเข้าไปในถังได้อย่างทั่วถึง พวกเราไม่ได้ติดกาวระหว่างข้อต่อท่อทั้งหมดเพื่อให้สามารถถอดท่อออกมาล้างทำความสะอาดได้ เจาะรูถังด้านล่างเพื่อต่อก๊อกน้ำเท่านี้ก็เสร็จขั้นตอนการเตรียมถัง

สิ่งที่จะใส่ลงในถังหมักได้แก่🥬🥥🍠🍕🍖🦴🍗อะไรก็ตามที่เกิดจากดินและสามารถย่อยกลับไปเป็นดินได้ แน่นอนว่าต้องมีเศษอาหารในครัวเรือน กระดาษทิชชู่เช็ดปาก/เปื้อนเศษอาหาร เศษใบไม้ กากกาแฟ ขี้วัว เปลือกกุ้ง/หอย/ปู/ปลา พวกเราเน้นทำแบบง่ายๆ(เพื่อให้ทุกคนในบ้านทำได้ด้วย) โดยนำเศษอาหารกรองน้ำออกแล้วใส่ถังแยกไว้🪣 1 ส่วน + ขี้วัว🐂💩 1 ส่วน + ใบไม้แห้ง🍂 1 ส่วน เตรียมไว้ ด้วยความที่พวกเราทำก๊อกไว้ใต้ถังเราเลยเลือกหาเศษวัสดุย่อยยากๆใส่รองก้นก่อน เพื่อลดการอุดตันของก๊อกน้ำ ในที่นี้พวกเราใช้ลูกมะพร้าวผ่าครึ่ง🥥(กลายเป็นช่วยรับน้ำหนักของโครงท่อPVCไปด้วยเลย) ต่อมาคลุกเค้าทั้งหมดจนเข้ากันดีก่อนแล้วลงจึงเทลงหมัก(ระวังท่ออากาศหลุด)แล้วปิดฝา ทำวนซ้ำไปเรื่อยๆทุกวันจนเต็มถัง กรณีถังของพวกเราจะใช้เวลาประมาณ 4 เดือน ให้สังเกตุว่าบีบด้วยมือจะไม่เหนียว ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ร้อน อันนี้คือใช้ได้จึงจะนำมาใช้ผสมดินปลูกใส่ต้นไม้ได้เลย🪴 จริงๆแล้วถ้าไปศึกษาต่อจะเจอวิธีทำอีกหลายแบบมาก ทั้งหมดไม่มีสูตรตายตัว สามารถทดลองปรับตามสะดวกของแต่ละบ้านได้เลย ปัจจุบันพวกเราไปรับกากกาแฟ☕️จากร้านกาแฟแถวบ้านมาได้ปริมาณมาเยอะเลย พวกเราเลยลองนำมาใช้แทนขี้วัว กากกาแฟตัวมันเองมีความเป็นกรดสูง จึงเหมาะกับการนำมาหมัก ผลข้างเคียงที่ได้คือแมลงหวี่น้อยลงและช่วยลดต้นทุนได้ด้วย

ต้องพลิกกลับกองไหม? ต้องรดน้ำไหม? มีแมลงทำยังไงดี?
ตามสูตรของพวกเราไม่ต้องพลิกกองเลย ตัวจุลินทรีย์จะค่อยๆย่อยสลายทุกอย่าง บางที่นำขี้วัวมาหมักกับใบไม้ก่อนเพื่อเป็น Starter ก็ช่วยให้ไวขึ้นอีกทางหนึ่ง ถ้าในถังร้อนต้องรดน้ำไหม🚿 ตามกระบวนการไม่ต้องรด ความร้อนเกิดขึ้นเป็นปกติของการย่อยสลาย เท่าที่เคยศึกษามาบางที่รดด้วยน้ำEM เพื่อช่วยเพิ่มการย่อยให้ไวขึ้นไม่ใช้เพื่อลดความร้อนนะ เช่นเดียวกันกับเรื่องแมลงรบกวนซึ่งจะเป็นตัวมาช่วยย่อยสลายอยู่แล้ว การเปิดมาเจอหนอน🐛เจอแมลงหวี่🪰บ้างเป็นเรื่องปกติ(ที่เรายังไม่เจอแมลงสาบนะ🪳) แต่หากอยากลดปริมาณแมลงอีก ให้หาตาข่ายมาครอบไว้ที่ปากท่ออากาศก็ช่วยได้ ถังหมักของพวกเราตั้งในบริเวณที่ไม่ได้ใกล้ที่กับพื้นที่อยู่อาศัย🏠เลยไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องแมลง แต่สำหรับบ้านไหนที่มีพื้นที่จำกัดเราแนะนำถังรูปแบบอื่น เช่น ปั้นปุ๋ย(จะมาเล่าต่อในคราวหน้า)

เท่าที่พวกเราทำกันมาปัญหามักจะขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม บางทีฝนตกเยอะความชื้นในอากาศสูง อากาศระบายไม่ดี ถังหมักก็อาจจะหมักไม่สมบูรณ์หรือมีกลิ่นเหม็นได้ พวกเราก็ค่อยๆปรับๆทดลองกันไป พวกเรายินดีแลกเปลี่ยนข้อมูล คำถาม และคำแนะนำเพิ่มเติมน้า😆

#ขยะในครัวเรือน #ถังหมักเศษอาหาร #ขยะเศษอาหาร

Ourwoods’ garden วันนี้เป็นเจ้าแดนดิไลอ้อน Dandelion🌼ตั้งแต่เด็กๆพวกเราจะเคยเห็นเจ้าแดนดีไลอ้อนจากการ์ตูนหรือละครญี่ปุ่น...
30/04/2022

Ourwoods’ garden วันนี้เป็นเจ้าแดนดิไลอ้อน Dandelion🌼ตั้งแต่เด็กๆพวกเราจะเคยเห็นเจ้าแดนดีไลอ้อนจากการ์ตูนหรือละครญี่ปุ่น พวกเราชอบกันมากเลย พอดอกโรยจะมีเมล็ดปุยๆปลิวว่อนน่ารัก☁️🐑 พวกเราเลยหามาลองปลูกกันค่า 🌱😊 และตอนนี้เขาออกดอกแล้วน้า น่ารักมากเลย💛 พวกเราเลยไปหาข้อมูลกันมาเพิ่ม เจอมาว่าเขาเป็นสมุนไพรที่สามารถกินได้ทั้งต้นยันรากเลย🌿 สงสัยต้องหาเมนูมาลองทำอะไรกันดูบ้างแล้ว😋

#ต้นไม้ #ผักปลอดสาร #ผักปลอดสารพิษ #ผักออแกนิค #ดอกไม้กินได้ #แดนดิไลออน #สมุนไพร

23/04/2022

ช่วงเดือนก่อนฤดูบ๊วยเพิ่งจะผ่านไป ส่วนในช่วงนี้ก็เป็นฤดูที่ผลไม้ไทยออกกันเยอะแยะเลย🍌🥭🍉🍈 หนึ่งในนั้นที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานหอมสดชื่นพวกเราก็จะนึกไปถึงเจ้าลิ้นจี่ 🛑🌼☘️ พอดีช่วงนี้ที่สวนลิ้นจี่ปลอดสารของเพื่อนกำลังออกผล เพื่อนเลยชวนพวกเราไปเก็บกัน ลิ้นจี่รอบนี้จะเป็นช่วงที่ยังไม่สุกเต็มที่จะออกรสชาติเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด อมหวานเบาๆ เวลาเหนื่อยๆเดินเด็ดกินช่วยให้สดชื่นขึ้นได้มากเลย🌿 สวนของเพื่อนปลูกแบบไม่ใช้ฮอร์โมนเคมีทำให้ผลมีทั้งแบบสมบูรณ์และไม่สมบูรณ์เพศ แบบไม่สมบูรณ์เพศชาวสวนจะเรียกกันว่า “ลูกกระเทย” ผลจะมีขนาดเล็กกว่า เมล็ดข้างในฝ่อกินได้แต่จะมีรสชาติฝาดเล็กน้อย ส่วนใหญ่ชาวสวนจะไม่นิยมนำมาขายกัน พวกเราเลยอยากลองนำมาดองกันดูค่ะ😆

เริ่มจากขั้นตอนปอกเปลือกจะใช้เวลานิดหนึ่ง เลือกผลที่ไม่มีแมลงหรือหนอนเจาะ สังเกตุตรงขั้วจะขาวสะอาด ถ้ามีสีออกน้ำตาลผงๆคล้ายขี้เลื้อยอาจเป็นรังของแมลงได้🐛🍂 พวกเราเลือกใช้ทั้งผลใหญ่และผลเล็กผสมกันอย่างละครึ่ง แล้วเลือกใส่น้ำตาลและเxล้าที่ชอบได้เลยค่ะ รอติดตามกันนะว่ารสชาติจะออกมาเป็นยังไงแล้วพวกเราจะมาอัพเดตกันอีกทีค่า เพื่อนๆมีใครเคยทำหรือได้ลองทำตามกันได้ผลยังไงแชร์บอกกันได้น้า😊

#ลิ้นจี่ #ลิ้นจี่ปลอดสาร #ผักปลอดสาร #ผักปลอดสารพิษ #ผลไม้ปลอดสาร #สวนลิ้นจี่ปลอดสาร

สวัสดีปีใหม่ไทยยยยย!!!! 🌱🌼🍀Happy Songkran Day 🌻🌸🌿ขอให้ทุกคนสนุกสนาน ปลอดภัย สุขภาพกายและใจแข็งแรงกันน้าพวกเราหยุดตั้งแต่...
12/04/2022

สวัสดีปีใหม่ไทยยยยย!!!! 🌱🌼🍀Happy Songkran Day 🌻🌸🌿ขอให้ทุกคนสนุกสนาน ปลอดภัย สุขภาพกายและใจแข็งแรงกันน้า

พวกเราหยุดตั้งแต่ วันที่ 13-18 เมษายน 2022 แล้วเจอกันค่า🙏

💦 #ปีใหม่ไทย #สงกรานต์

ช่วงปลายกุมภาถึงต้นเมษาเป็นช่วงของฤดูบ๊วย 🍑🌸☘️ ปกติทุกๆปีที่ Ourwoods พวกเราก็เอาบ๊วยมาลองหมักลองดองเหมือนกัน มีเxล้าบ๊ว...
09/04/2022

ช่วงปลายกุมภาถึงต้นเมษาเป็นช่วงของฤดูบ๊วย 🍑🌸☘️ ปกติทุกๆปีที่ Ourwoods พวกเราก็เอาบ๊วยมาลองหมักลองดองเหมือนกัน มีเxล้าบ๊วย น้ำผึ้งบ๊วย และก็ไซรัปบ๊วย🍯🐝 ปีนี้พวกเราก็จะมาลองทำกันอีก เลยจะมาแชร์วิธีเตรียมผลบ๊วยเล็กๆน้อยๆของพวกเราเผื่อเป็นประโยชน์กับทุกๆคนค่ะ😊 ในปีก่อนๆหน้านี้ หลังจากขั้นตอนล้างทำความสะอาด ถูเอาขนบ๊วย ยางไม้ และขั้วออกจนหมด ตรวจสอบบ๊วยว่ามีรูแมลงเจาะหรือไม่(ภายนอกดูไม่มีอะไรแต่ข้างในอาจจะเน่าเป็นโพรงได้) ต่อจากนั้นเราจะนำไปสะเด็ดน้ำแล้วผึ่งแผ่บนกระด้ง รอจนแห้งสักพักจึงจะนำมาหมักดองต่างๆได้ แต่ปีนี้พวกเราไปได้เจ้าเครื่องสะเด็ดน้ำผักแบบหมุนๆมา เลยลองนำมาใช้ก่อนขั้นตอนผึ่งบนกระด้ง แห้งไวขึ้นมากและผลบ๊วยไม่ช้ำด้วย ช่วยทุ่นแรงได้มากเลยค่ะ😍😆 (มีเป็นวีดีโอตามดูใน reels ได้เลย😊)

ถ้าเพื่อนๆมีเคล็ดลับอะไรดีๆมาแชร์กันได้เลยน้า ครั้งล่าสุดที่พวกเราได้ไปออกร้านในงาน book&craft ณ ไร่ธารเกษม ปากช่องกันมา พวกเราติดเxล้าบ๊วยอายุ 3 ปีไปด้วย ผลตอบรับค่อนข้างน่าชื่นใจเลยค่ะ ได้คำแนะนำดีๆเยอะแยะเลย เราเลยอยากจะลองทำและพัฒนาต่อให้อร่อยขึ้นไปอีก🤩 ฝากติดตามกันด้วยน้า
(มีเป็นวีดีโอด้วยน้า ตามดูใน reels ทาง instagram ได้เลย😊)

#ไซรัปบ๊วย #ผักปลอดสาร #ผักปลอดสารพิษ #ผักออแกนิค

ดอกเล็บมือนางตอนบานคาต้นจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆสุขุมๆในช่วงเย็น🌤 แต่พอนำมาตากแห้งทำชา เมื่อโดนน้ำร้อน🐽กลิ่นจะหอมทึบขึ้น มีรสเฝ...
30/03/2022

ดอกเล็บมือนางตอนบานคาต้นจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆสุขุมๆในช่วงเย็น🌤 แต่พอนำมาตากแห้งทำชา เมื่อโดนน้ำร้อน🐽กลิ่นจะหอมทึบขึ้น มีรสเฝื่อนเล็กน้อย สำหรับพวกเราคิดว่าเหมาะมากๆกับการดื่มในช่วงบ่ายถึงก่อนนอน🌙 ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เบาๆดื่มได้เรื่อยๆ พวกเราเลยอยากนำมาแบ่งปันให้ชิมกันด้วยซองละ 45 บาทค่ะ(ยังไม่รวมส่งน้า)😊 ใครสนใจ dm มาได้เลยค่ะ ☘️🌸


#ต้นไม้ฟอกอากาศ #ต้นไม้ในบ้าน #ผักปลอดสาร #ผักปลอดสารพิษ #ผักออแกนิค #มูลไส้เดือน #ดอกไม้กินได้ #ชาดอกไม้ #ดอกไม้กินได้

ช่วงนี้ดอกเล็บมือนางบานเต็มต้นเลย🌸🌞🌼แล้วพอได้มาสังเกตุเขาจะมีความน่ารักตรงที่ดอกจะค่อยๆเปลี่ยนสีไปเรื่อยๆด้วยค่ะ เริ่มจา...
30/03/2022

ช่วงนี้ดอกเล็บมือนางบานเต็มต้นเลย🌸🌞🌼แล้วพอได้มาสังเกตุเขาจะมีความน่ารักตรงที่ดอกจะค่อยๆเปลี่ยนสีไปเรื่อยๆด้วยค่ะ เริ่มจากสีขาวไปเป็นสีชมพูอ่อนจบด้วยดอกสีชมพูเข้ม♥️ นอกจากปลูกไว้สวยงามแล้ว เจ้าดอกเล็บมือนางเป็นหนึ่งในดอกไม้กินได้ด้วยค่ะ เหมาะกับนำมาตกแต่งอาหาร ผักแนม และสลัด ในครั้งนี้พวกเราเก็บดอกมาตากแห้งเพื่อทำชาดอกไม้กันค่ะ😊 สรรพคุณของเจ้าชาดอกเล็บมือนางช่วยให้ผ่อนคลายแบบไม่มีคาเฟอีนสามารถดื่มได้ทุกช่วงเวลา และจากที่หาข้อมูลมาดอกเล็บนางมีสาร Cyanidin monoglycoside, Flavonoids, Rutin, Pelargonidin-3-glucoside ซึ่งมีประโยชน์และไม่เป็นโทษต่อร่างกาย (ควรศึกษาเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัวอีกทีนะคะ)

#ต้นไม้ฟอกอากาศ #ต้นไม้ในบ้าน #ผักปลอดสาร #ผักปลอดสารพิษ #ผักออแกนิค #มูลไส้เดือน #ดอกไม้กินได้ #ชาดอกไม้ #ดอกไม้กินได้

ที่อยู่

Khlong Muang
Pak Chong

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Ourwoodsผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง Ourwoods:

แชร์