02/07/2026
借用《三体》维德的一句话：
“失去人性，失去很多；失去兽性，失去一切。”
我的立场很简单：
我不是反对自然熟。
树下熟当然是马来西亚榴莲最有代表性的味道。
但是现实是，飞鲜果通道打开后，市场已经不一样了。
液氮榴莲的接受度不如以前强，马来西亚也必须多一条出路。
割果的好处很直接：
保存期更长，损耗更低，供应链更稳定，价格也比较容易有底。
但我支持的不是乱割生果。
割果最大的问题，是标准不稳定。
有些技术人员为了多赚一点，成熟度不够也割下去。
消费者吃到不好吃的，他不会管你是几成熟割的。
他只会讲一句：
“马来西亚猫山王也不过如此。”
这才是最伤的。
所以我们要学的，不是盲目跟风。
而是取其精华，去其糟粕。
好的采收技术，我们要学。
不好的催熟方式，我们要管。
乱割生果、乱催熟、没有标准，我们要反对。
我也没有逃避问题，
到底如何分辨割果和自然熟，
确实是让人头痛。
我认为
准证必须有限制，制度必须要清楚。
因为割果一旦没有门槛，最后伤害的不是某一家公司。
而是整个马来西亚榴莲的信誉。
马来西亚斗成本斗不过别人。
我们要斗的，是品质、标准、透明和信誉。
自然熟，是马来西亚榴莲的灵魂。
有标准的割果，是走向更大市场的工具。
我们可以不用这把武器，
但是不能没有这把武器。
放在榴莲产业里，我对维德那句话的理解是：
我们不能为了竞争，失去良心、失去品质、失去底线。
但是我们也不能天真到，以为市场会因为我们坚持传统，就自动等我们、保护我们、给我们高价。
但我想说：
我支持自然熟，也支持有标准的割果。
我支持的是让马来西亚榴莲有能力进入更大的市场，同时不失去自己的品质和底线。
