10/08/2026
中玉トマト~!
こちらは加工向きの品種です。
果肉のゼリー部分が少なく、加熱すると旨味が増します。
このトマトを丸ごと使ったピクルス、登場です。
湯剥きしたトマトを甘めのピクルス液に漬け込みました。
甘酸っぱく、まるでトマトのコンポートのような味わいです。
冷やし食べたら絶対美味しい😋
リコピン補給に是非!おすすめです👌
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