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04/08/2021

Reggio Emilia Collaborazione per nuovi Corsi di Casearia presso il Ristorante 😊

Reggio Emilia, nello storico ristorante la ho incontrato la Titolare Diana. Ci conosciamo virtualmente da diverso tempo ormai, scoprendo di avere molte cose in comune, soprattutto quando si parla di prodotti Artigianali e di Formaggi😊 Da questo incontro abbiamo deciso subito di unire le nostre Passioni e le nostre Conpetenze per Organizzare delle giornate di Formazione e di degustazione nello specifico proponendo dei corsi sulle
Paste Filate😊
Dal prossimo Autunno fino alla Primavera vi aspettiamo a
Reggio Emilia 🤗
Anche questa è la
Nobile Arte Casearia 🤗
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Vuoi Essere il Prossimo Protagonista dei Corsi di Casearia?
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26/07/2021

Isola d'Elba,
la Storia di Sara 🐑

Sara è un Agronomo che, ha scelto di seguire la sua Passione trasferendosi sull'Isola d'Elba. Qui alleva pecore di razza Comisana. Si dedica con grande passione ed entusiasmo a questo progetto, che quasi fa dimenticare quanto impegno ci voglia ad avere un allevamento e ancor di più se ci si trova su un Isola.😊 Se vi capita di visitare l'isola d'elba vi consiglio di farle visita. Avrete modo di vedere da vicino questa bellissima realtà. Sara produce formaggi che hanno tutto il gusto della semplicità e genuinità, alleva e utilizza tutte le risorse che possono dare questi animali ,compresa la Lana, dove Sara ha recuperato l'antico sistema della filatura a mano. È stato un bellissimo incontro... E chissà in futuro ci potrebbe essere una Collaborazione 😉
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Reggio Nell Emilia

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