Eleveurs de Saveurs Iséroises

17/09/2026

Cette semaine, nous vous proposons une magnifique génisse Limousine élevée par Gérald CARCEL à PISIEU (à côté de BEAUREPAIRE) 100% bon, 100% local! 🥩😋
de Saveurs Iséroises

14/09/2026

BEAUCROISSANT
Hier nos éleveurs étaient en animation sur le stand du Département de l'Isère pour faire découvrir la viande des Eleveurs de Saveurs Iséroises aux visiteurs de la Foire.
C'est toujours un plaisir d'échanger avec les consommateurs et de parler du métier d'éleveur. Et si vous avez apprécié nos produits, rendez-vous à la Maison Milliat Boucherie Charcuterie ou Boucherie Garnier ou E.Leclerc Comboire qui seront livrés cette semaine.

21/05/2026

🥳Prochaine ouverture de magasin 🤩
Découvrez cette nouvelle adresse où vous pourrez retrouver les produits des Eleveurs de Saveurs Iséroises.
🌞Avec le soleil qui revient une envie de barbecue ? Rien de plus facile et bon grâce aux saucisses et merguez de bœuf local

06/01/2026

On est super content d approvisionner cette boucherie pour sa reprise! De l ultra local comme on aime 😍

🥩 Consommer local, ça a du sens !

Notre viande est issue d’élevages 100 % isérois, engagés pour le bien-être animal, une alimentation saine (sans OGM, sans ensilage) et une juste rémunération des éleveurs.

🌱 Née, élevée et abattue en Isère, notre première bête provient de la commune de Plan, chez l’EARL Bouvet, un élevage charolais-limousin passionné et responsable.

👉 Choisir Éleveurs de Saveurs Iséroises, c’est soutenir le local, l’éthique et le goût.

📍 À retrouver dans votre magasin !

14/11/2025

[Perspectives pour la filière bovin viande régionale]

Aujourd'hui c'était journée de séminaire pour Eleveurs de Saveurs Iséroises organisée par La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes et l institut de l elevage - idele.
L'occasion d'échanger sur l avenir de la filière et de rencontrer les acteurs regionaux.

Aujourd'hui se tient la restitution du projet PEPIT OABov-AURA, à la Tour de Salvagny (69).

INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes est un des collaborateurs de ce porté par Institut de l'élevage - idele

👉 Les objectifs du projet ?

✔️ Améliorer l'adéquation entre l'Offre et la Demande régionale en viande bovine, en s'appuyant sur :

- une caractérisation fine de la production et de l'Offre régionale

- une enquête sur les attentes des consommateurs de la région vis-à-vis des qualités intrinsèques et extrinsèques de la viande bovine

- une évaluation du niveau de satisfaction des consommateurs vis-à-vis des qualités organoleptiques de l’offre régionale en viande bovine

- une évaluation du consentement à payer des consommateurs pour une viande de qualité correspondant à leurs attentes.

✔️ Dégager des pistes d'actions pour faire évoluer la filière et maintenir la production et la consommation régionales de viande bovine.

Avec une trentaine de personnes présentes sur la journée, nous sommes fiers de contribuer à construire la pérennité de notre filière et régionale !

La Coopération Agricole FRSEA Auvergne-Rhône-Alpes Région Auvergne-Rhône-Alpes Mon Boucher et Moi Presse Agricole du Massif central aura Chambres d'Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes

16/09/2025

✨ Après 4 semaines de travaux, nous sommes heureux de vous annoncer que votre boucherie rouvre enfin ses portes ! ✨

Toute l’équipe est ravie de vous retrouver, bien reposée, toujours avec le sourire, et surtout la même passion.

Et concernant le nouveau magasin… on ne vous en dit pas plus… Nous vous invitons à venir voir de vos propres yeux 😉

👉 Rendez-vous dès aujourd'hui !
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Horaires habituels : du mardi au samedi : 7h30 à 12h30 - 15h à 19h (samedi : fermeture à 18h - fermé mercredi après-midi)

05/09/2025

Quelle rentrée !! 👍💪
Déjà 1 semaine que les collégiens de l'Isère ont repris les cours !!! Chez les Eleveurs de Saveurs Iséroises on a démarré fort. Cette semaine 900 kg de viande hachée et 600 kg de bourguignon sont partis pour approvisionner les cantines. De quoi nourrir nos jeunes Iséroises et Iserois en bons produits locaux 😍
Bonne rentrée à tous !!!

Isère
Nos produits Ishere