09/17/2019
SVP PARTAGEZ POUR TOUCHER LE PLUS DE GENS POSSIBLES....
Pour ceux qui ne me connaissent pas, mon nom Karine Simard, je suis agronome, j'ai une maîtrise en alimentation animale et je possède et élève des chiens depuis plus de 20 ans.
Mes chiens sont beaux en santé, bien dans leur peau, bien dans leur tête, j'ai très peu de frais de consultation vétérinaire annuellement. Je participe également à plusieurs compétitions de niveau international avec eux.
Je travaille dans le domaine de l'alimentation animale depuis plus de 20 ans. Je me suis spécialisée en alimentation canine depuis déja plusieurs années. Ce qui m'a amené à offrir des formations en alimentation canine et aussi à offrir un service d'expert-conseil pour aider les chiens qui ont des problèmes avec leur alimentation. Et jusqu'à ce jour, je dois le dire, j'en suis très fière des résultats et du chemin parcouru... Voila mon CV vous pouvez croire en ma crédibilité ou pas :)
J'aide des chiens à être en santé par une meilleure alimentation. C'est ma mission et ma motivation à tous les jours. J'y travaille sans relâche et avec passion car je suis une fille passionnée. Je sais que je nage à contre-courant, que je me bats contre une grosse machine (je l'avoue je suis parfois essouflée et fatiguée), mais je continuerai a me battre pour que les chiens soient mieux nourris jusqu'à ma mort, n'en doutez pas! LOL! Je ne lâcherai pas!
Je réagis à l'article du Pharmachien qui m'a d'abord choqué, parce que l'information véhiculée était pour moi beaucoup trop simpliste et passablement fausse, mais ensuite j'y ai vu une opportunité. Je me suis dit que si ça peut réveiller et surtout sensibiliser des gens alors, tant mieux! Parlez-en en bien, parlez-en en mal ,mais parlez-en!
Alors ma réponse complète à l'article du Pharmachien sur l'alimentation canine, sur les supposés faits qui y sont véhiculés va devoir attendre car je prendrai le temps de me calmer et de réfléchir mais je le ferai sur mon blogue et/ou dans un live bientôt.
Je tiens à clarifier quelques points, qui semblent porter à confusion sur qui sont les experts sur le sujet.
L'alimentation des animaux en général est du domaine agronomique et non d'un autre domaine. Nous recevons plus de 400 heures en alimentation animale. Nous sommes les professionnels les mieux placés à consulter sur le sujet. Nous sommes donc les professionnels consultés pour créer les recettes des compagnies du domaine de l’alimentation animale. Nous connaissons les dessous, les limitations et la réalité du marché et non seulement les faits scientifiques sur l’alimentation des animaux et de l’alimentation des chiens pour ce qui nous intéresse ici.
Je tiens ici à préciser que j’ai un très grand respect pour les vétérinaires, qui sont pour moi des alliés dans ma profession. Ils ont pendant leur cursus universitaire le défi de devenir les spécialistes de la santé de plusieurs espèces animales en seulement 5 ans d'université. Je leur lève mon chapeau pour ce parcours incroyable. Par contre, je ne crois pas que pendant ce 5 ans d'université, ils peuvent couvrir tout ce qui est requis pour devenir médecin vétérinaire et aussi devenir spécialiste en alimentation animale, et en alimentation canine de surcroit. L’alimentation est un sujet complexe, connaitre les maladies et les particularités de chaque espèce est énorme!
À ce sujet, je tiens à mentionner que je me fais un devoir dans mon travail lorsqu'il y a un problème de santé chez un animal de le référer à un vétérinaire d'abord et avant tout. Ensuite, si une collaboration est possible, je travaille avec le vétérinaire, la synergie de cette association est tellement puissante. Quand on peut l'appliquer, c'est fantastique!
Je prendrai la peine de relever les points de votre article qui sont erronés ou incomplets sur mon propre blog. J'ai d'ailleurs vérifier vos références une par une elles sont malheureusement incomplètes et ne permettent pas de tirer les conclusions que vous avez tiré dans votre article... Par exemple, la référence où l'on parle de la capacité des chiens à digérer de grandes quantités d'amidon, ou d’affirmer que les chiens sont des omnivores puisqu'ils ont un ou deux gènes qui codent pour l'amylase dans leur salive. Alors qu’en réalité, on a pas mesuré de l'amylase dans leur salive et comparé cette quantité à un autre carnivore (on peut toujours faire dire ce que l'on veut à une référence). Donc, si nous disons que parce qu'ils ont 1 gène qui code pour l'amylase ils ont la capacité de digérer de grandes quantités de grains et d'amidons... n’est-ce pas une conclusion un peu douteuse quand en réalité un omnivore ou un herbivore a plusieurs gènes qui codent pour l’amylase?
Je suis par contre d’accord avec certains de vos points, ou plutôt je les considère appréciables. Cela aura je l’espère l’effet de faire réfléchir les gens sur le marché de l'alimentation canine (et féline) qui est très mais très complexe. C’est un monde très peu réglementé et parfois très douteux. On n’a seulement pas la même opinion sur ce qui est de la nourriture douteuse.
Pour ce qui est de la maladie inflammatoire de votre chien, tant mieux si vous pouvez la contrôler. J’espère par contre que vous lui donnez une nourriture balancée.
Vous devez savoir par contre que le processus de l'inflammation (outre reliée à une blessure) a un lien avec ce que les animaux (incluant les humains) mangent. Ceci étant dit, comme les animaux de compagnie ne sont pas des animaux que nous mangeons, donc qu’ils ne sont pas d’intérêt lucratif (tel les poulets, bœufs, porcs, etc. ), il existe un très grand manque de financement et de dotation pour faire de la recherche neutre dans ce domaine. Celles qui existent, qui sont crédibles, se tiennent dans un tiroir.
C'est vraiment, mais vraiment malheureux tout ça. Je sais que ce n’est pas votre mission, mais j’aimerais que quelqu’un publie ou crée un documentaire sur l'impact des multinationales sur le marché de l'alimentation canine. Près de 70 % du marché est contrôlé par 2 multinationales (qui font d’ailleurs des publicités dans plusieurs de vos références). Ce n’est pas banal à mon avis.
Sur ce, merci d’avoir mis de l’avant ce sujet (je ne suis pas sarcastique, vraiment). Chacun a droit à son opinion, mais svp respectons les champs d'expertise de chacun afin de ne pas induire les gens en erreur. Une simple bd sympathique peut causer du tort à plusieurs chiens en raison de mauvaises informations ou d'informations incomplètes. Je crois aussi que les vétérinaires seront des victimes collatérales de votre bd.
Je vous laisse sur cette réflexion : pourquoi chez les chiens et les chats, une alimentation commerciale et transformée serait meilleure pour leur santé qu'une alimentation fraiche, variée et peu transformée... celle-là je ne la comprendrai jamais… Expliquez-moi si vous êtes capable.
Karine Simard, agronome, M. Sc.
Expert-conseil en alimentation canine
SVP PARTAGEZ
POUR TOUCHER LE PLUS DE GENS POSSIBLES
