11/09/2026
O leite A2 Purolatte é certificado pela FairFood!
NUNCA consuma leite e derivados A2 sem certificação! Procure pelo selo FairFood nas embalagens! 👀
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Purolatte explica diferença do leite A2A2 e destaca importância da certificação 🐮
Você já encontrou um leite A2A2 no mercado e se perguntou o que isso realmente significa? A Purolatte, de São Miguel do Oeste, explicou como funciona a produção e como o consumidor pode ter a segurança de que o produto é realmente proveniente de vacas com genética A2A2.
Segundo Vanessa Montovaneli, sócia-proprietária da Purolatte, as vacas passam por te**es genéticos realizados em laboratório externo. Os animais identificados como A2A2 são separados em um lote específico, ordenhados primeiro e o leite segue um fluxo controlado dentro da indústria para evitar mistura com o restante da produção.
Um dos pontos que mais chama atenção está relacionado à digestão. Algumas pessoas sentem desconforto, dor abdominal ou má digestibilidade ao consumir leite, mesmo sem terem intolerância à lactose. Nesses casos, a sensibilidade pode estar relacionada à beta-caseína A1, enquanto o leite A2A2 contém apenas a variante A2 dessa proteína. A resposta, porém, pode variar de pessoa para pessoa.
Outro diferencial fundamental é a certificação por terceira parte. A empresa passa por auditorias que verificam genética, rastreabilidade e os protocolos adotados da fazenda até a indústria. O selo presente nas garrafas representa essa certificação e oferece mais segurança ao consumidor.
A Purolatte é pioneira em Santa Catarina na produção certificada de leite proveniente de vacas A2A2, unindo genética, tecnologia, controle e transparência em todo o processo.