09/10/2025
টবে লাল শাক চাষের পদ্ধতি
🌱 ১. টব নির্বাচন
১২ ইঞ্চি বা তার বেশি লম্বা প্লাস্টিক বা মাটির টব ব্যবহার করুন।
নিচে পানি বের হওয়ার জন্য ছিদ্র থাকা দরকার।
চাইলে নিচে ট্রে ব্যবহার করতে পারেন, যাতে পানি ঝরে না পড়ে।
🪵 ২. মাটি তৈরি
লাল শাক হালকা, ঝুরঝুরে ও উর্বর মাটি পছন্দ করে।
👉 মাটির মিশ্রণ:
বাগানের মাটি – ৫০%
পচা গোবর সার বা কম্পোস্ট – ৩০%
বালি – ২০%
ঐচ্ছিক: সামান্য কাঠের ছাই বা জৈব সার (যেমন ভার্মি কম্পোস্ট) মিশিয়ে নিতে পারেন।
🌾 ৩. বীজ বপন
টবে মাটি ভরার পর উপরে ১ ইঞ্চি ফাঁকা রাখুন।
লাল শাকের বীজ হালকা করে ছিটিয়ে দিন।
এরপর ওপর থেকে হালকা করে মাটি ছিটিয়ে বীজ ঢেকে দিন।
বেশি ঘন করে বীজ না দিন, তাহলে শাক গজানোর সময় জায়গা পাবে না।
💧 ৪. পানি দেওয়া
প্রতিদিন সকালে বা বিকেলে হালকা পানি দিন।
মাটি শুকিয়ে গেলে তবেই পানি দিন — অতিরিক্ত পানি দিলে গাছ পচে যেতে পারে।
স্প্রে বোতল দিয়ে পানি দিলে ভালো হয়।
☀️ ৫. আলো
লাল শাকের জন্য পর্যাপ্ত সূর্যালোক দরকার।
দিনে কমপক্ষে ৪–৫ ঘণ্টা রোদ পড়া জায়গায় টব রাখুন।
🌿 ৬. পরিচর্যা
অঙ্কুর বের হলে গাছগুলো খুব ঘন হয়ে গেলে পাতলা করে দিন।
কীটপতঙ্গ দেখা গেলে নিমপাতার রস স্প্রে করুন।
রাসায়নিক সার বা কীটনাশক ব্যবহার না করাই ভালো।
🧺 ৭. ফসল সংগ্রহ
২০–২৫ দিনের মধ্যেই লাল শাক সংগ্রহযোগ্য হয়।
ছুরি দিয়ে কেটে নিন, গাছের গোড়া থেকে ১ ইঞ্চি উপরে কেটে রাখলে আবার গজাবে।
💡 টিপস
টবে নিয়মিতভাবে জৈব সার দিন।
একবার শাক তোলার পর আবার নতুন করে বীজ ছিটিয়ে দিতে পারেন।
টবে পানি জমে না থাকে — খেয়াল রাখবেন।
#টবেচাষ #লালশাক #শীতেরসব্জি #বারান্দায়চাষ #বারান্দায়সব্জিচাষ #বারান্দাবাগান