17/08/2025
গোইন্না শুটকি রেসিপি | ঘ্রাণে ও স্বাদে ভরপুর ঘরোয়া রান্না!
শুটকি খেতে ভালোবাসেন? তাহলে এই গোইন্না শুটকি ভুনা রেসিপি একবার ট্রাই করতেই হবে!
🥘 উপকরণ:
- গোইন্না শুটকি – ১০০ গ্রাম
- পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ
- রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ
- শুকনা মরিচ এর গুড়ো – পরিমান মতো
- সয়াবিন তেল – ৪ টেবিল চামচ
- লবণ – স্বাদমতো
👩🍳 রান্নার পদ্ধতি:
1. প্রথমে গোইন্না শুটকিটা ভালো করে ধুয়ে, হালকা গরম পানিতে একটু সেদ্ধ করে নিন।
2. এবার পেঁয়াজ কুচি সয়াবিন তেল দিয়ে বাদামি রঙ্গ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3. শুকনা মরিচ এর গুড়ো ও রসুন বাটা দিয়ে কষিয়ে নিন।
4. সেদ্ধ শুটকি দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে দিন।
5. সামান্য পানি দিয়ে ঢাকা দিয়ে ৫-৭ মিনিট রান্না করুন।
6. পানি শুকিয়ে এলে নামিয়ে উপরে ধনে পাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
🌶️ স্বাদে ঝাল, ঘ্রাণে টান – একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবে!
এটাকে সুন্দর করে পোস্ট কনটেন্ট তৈরি করে দেও
📍 এমন আরো মজার রান্নার জন্য ফলো করুন: Barzia Kitchen
#গোইন্না_শুটকি #শুটকি_রান্না #বাংলার_স্বাদ #ঘরোয়া_রেসিপি
